Запеченный молодой картофель с овощами

Запеченный молодой картофель с овощами
КатегорияГарниры КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Что же такого вкусного приготовить из молодого картофеля? Конечно запеченный картофель с овощами!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,01 г
Жиры 4,78 г
Углеводы 11,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалория
и 14 нравится
140 добавили себе
158
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Кабачок
1 шт.
Перец болгарский желтый
1 шт.
Лук-порей
1 г
Бекон
200 г
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
по вкусу
Сушеный майоран
по вкусу
Шаг 1:
Картофель
1 кг
Кабачок
1 шт.
Перец болгарский желтый
1 шт.
Лук-порей
1 г
Бекон
200 г

Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.

Шаг 2:
Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 2
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
по вкусу
Сушеный майоран
по вкусу

Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить, поперчить, выложить ещё один слой картофеля, опять посолить и поперчить, затем сверху слой кабачков.

Шаг 3:
Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 3

Далее выложить лук-порей и болгарский перец.

Шаг 4:
Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 4

Затем кусочки бекона

Шаг 5:
Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 5

И только потом последний слой картофеля, посолить.
Выпекать в духовке при температуре 175 градусов 40 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареный картофель с шампиньонами Жареный картофель с шампиньонами Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке Картофель с овощами и итальянскими травами в духовке Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Картофель с грибами  для праздника Картофель с грибами для праздника
Молодой картофель с укропом и чесноком Молодой картофель с укропом и чесноком Картофель с мясом и овощами в горшочках Картофель с мясом и овощами в горшочках Ароматный молодой картофель с шампиньонами Ароматный молодой картофель с шампиньонами Молодой картофель с сыром Молодой картофель с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.06.2024 23:16:48
взял на заметку рецепт Вареники с вишней
17.06.2024 21:27:10
взял на заметку рецепт Куриные бедра с овощами и рисом
взяла на заметку рецепт Клубничный пудинг
17.06.2024 20:23:59
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с ливером