Соте из брюссельской капусты

Категория	Гарниры	Кухня	Домашние рецепты
Время	30 мин	Способ	Классический
Порции	4

Денис Власенко

Суббота, 24 ноября 2012

Описание рецепта

Простой гарнир, который можно подать с рыбой, мясом и всем что вы захочете.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.2 г

Жиры 3.78 г

Углеводы 6.99 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 3 нравится

38 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

Пармская ветчина (прошутто)

100 г

1 ст. л.

1 ст. л.

500 г

200 г

1 шт.

1 щеп.

1 щеп.

1 ст. л.

Шаг 1:

Соте из брюссельской капусты - приготовление

Пармская ветчина (прошутто)

100 г

1 ст. л.

1 ст. л.

500 г

200 г

1 шт.

1 щеп.

1 щеп.

Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте нарезанную полосками ветчину и жарьте до хрустящей корочки, 2-5 минут. Удалите из сковороды.
В сковороду, добавьте оливковое масло и сливочное масло и нагрейте. Добавьте нарезанную брюссельскую капусту и жарьте, пока она не начнет румянится и смягчатся, 6-10 минут. Добавьте помидоры и лимонный сок одного лимона, приправьте солью и перцем и жарьте еще 5 минут.

Шаг 2:

Мак (семена мака)

1 ст. л.

Добавьте поджаренную ветчину и зерна мака. Хорошо все перемешайте и
подавайте горячим с жареным цыпленком, или рыбой, или стейком, или с чем угодно!
Приятного аппетита!!!

Источник: bevcooks.com