Подписаться

Жаркое из свинины с картошкой и томатным соком

Жаркое из свинины с картошкой и томатным соком
КатегорияМясо КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Нежная свинина с овощами

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,23 г
Жиры 3,28 г
Углеводы 12,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
98
килокалорий
и 5 нравится
72 добавили себе
81
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
700 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Вода
0,5 ст.
Картофель
6 шт.
Томатный сок
1 ст.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.  
Шаг 1:
Жаркое из свинины с картошкой и томатным соком - Шаг 1
Свинина
700 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мясо помыть,порезать на кусочки,обжарить на масле до образования румяной корочки.Посолить,поперчить.Зат​ем переложить в жаропрочную посуду,например в казанок
Шаг 2:
Жаркое из свинины с картошкой и томатным соком - Шаг 2
Лук репчатый
2 шт.
Лук почистить,порезать.На сковороде,где жарилось мясо ,поджарить лук
Шаг 3:
Жаркое из свинины с картошкой и томатным соком - Шаг 3
Морковь
1 шт.
Морковь почистить,порезать,можно покрупнее и добавить к луку.Пожарить минут 5
Шаг 4:
Жаркое из свинины с картошкой и томатным соком - Шаг 4
Вода
0,5 ст.
Затем к мясу добавить поджаренные овощи,воду,все перемешать,накрыть крышкой и тушить около 7 минут
Шаг 5:
Жаркое из свинины с картошкой и томатным соком - Шаг 5
Картофель
6 шт.
Томатный сок
1 ст.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Пока готовится свинина,почистить картошку,порезать на кубики,затем отправить к мясу.Добавить томатный сок,лавровый лист и сахар,все перемешать,накрыть крышкой и тушить в течении 40-50 мин.После того как мясо приготовится,дать ему настояться в течении 15-20 мин.Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Жаркое из свинины с картошкой. Жаркое из свинины с картошкой. Жаркое из свинины с картофелем и грибами Жаркое из свинины с картофелем и грибами Жаркое из свинины с тыквой и грибами Жаркое из свинины с тыквой и грибами Жаркое из свинины с картофелем и брокколи Жаркое из свинины с картофелем и брокколи
Жаркое из свинины с картофелем в духовке Жаркое из свинины с картофелем в духовке Жаркое из свинины с цветной капустой и картофелем Жаркое из свинины с цветной капустой и картофелем Жаркое из свинины с сухими лесными грибами Жаркое из свинины с сухими лесными грибами Жаркое из свинины с черносливом Жаркое из свинины с черносливом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.02.2023 00:30:39
взял на заметку рецепт Горбуша с рисом в духовке 🐠
05.02.2023 00:29:14
взял на заметку рецепт Горбуша с картошкой в духовке