Подписаться

Сало-пальчики оближешь

Сало-пальчики оближешь
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 1821
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная грудинка
1 кг
Соль
1 ст.
Сахар-песок
0,5 ст.
Лавровый лист сушеный
4 шт.
Перец душистый
по вкусу
Гвоздика
по вкусу
Чеснок
1 гол.
Семена горчицы
0,5 ч. л.

Описание рецепта — Сало-пальчики оближешь:

Рецепт вкусного сала- ВКУСНОТИЩА , ПРОСТО НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
Сохраняйте себе рецепт обязательно.

Сало-пальчики оближешь: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,92 г
Жиры 6,52 г
Углеводы 7,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
151
килокалория
Шаг 1:
Сало-пальчики оближешь - Шаг 1
Свиная грудинка
1 кг
Соль
1 ст.
Сахар-песок
0,5 ст.
Лавровый лист сушеный
4 шт.
Перец душистый
по вкусу
Гвоздика
по вкусу
Чеснок
1 гол.
Семена горчицы
0,5 ч. л.
1. Делаем рассол. Итак берем стакан соли, полстакана сахара, 3-4 лавровых листа, перец горошком, гвоздика и немного семян горчицы и заливаем литром воды и кипятим. хорошо размешав соль и сахар. как закипело снимаем с плиты и даем остыть.
2. Берем грудинку,срезаем ребра и делаем 2-3 разреза до шкурки, и укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной температуре от 12-24 часов. затем убираем еще на сутки в холодильник.
Шаг 2:
Сало-пальчики оближешь - Шаг 2
3. Через 2 суток сало готово, добавляем мелко резанный чеснок и любые специи что вам нравятся. Берём сало, оборачиваем в салфетку чтоб грудинка отдала остатки рассола.
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем Домашние тефтели в пикантном томатном соусе Домашние тефтели в пикантном томатном соусе Сочные котлетки с сливочно-грибным соусом Сочные котлетки с сливочно-грибным соусом Свиные рулетики с шампиньонами Свиные рулетики с шампиньонами
Ленивые голубцы Ленивые голубцы Шницель огромный! Шницель огромный! Beef in sour-cream sauce Beef in sour-cream sauce Аппетитные бараньи ребрышка Аппетитные бараньи ребрышка
нравится
24 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 00:00:54
взял на заметку рецепт ПП шаурма
оценил рецепт Котлеты из тунца
взял на заметку рецепт Котлеты из тунца
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с овощами