Подписаться

Тефтели в соусе

Тефтели в соусе
Нравится
124
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
7 порций
Просмотров: 91460
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис длиннозерный
200 г
Свиной фарш
1000 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
9 г
Перец черный молотый
6 г
Морковь
200 г
Вода
200 мл
Майонез
50 мл
Кетчуп
50 мл  

Описание рецепта — Тефтели в соусе:

Мой муж это блюдо называет ежики.Сама ежики не любила еще со школы, но под напором мужа решила сделать. Отличная вкуснятина получилась! Смели только так. Рецепт специально для http://www.patee.ru

Тефтели в соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,27 г
Жиры 4,76 г
Углеводы 11,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
Шаг 1:
Тефтели в соусе - Шаг 1
Рис длиннозерный
200 г

Отварить рис почти до готовности

Шаг 2:
Тефтели в соусе - Шаг 2
Свиной фарш
1000 г
Яйцо куриное
2 шт.

В фарш( у меня свиной) добавить яйца

Шаг 3:
Тефтели в соусе - Шаг 3
Соль
4 г
Перец черный молотый
3 г

Следом добавить отваренный рис. Посолить, поперчить. Перемешать.

Шаг 4:
Тефтели в соусе - Шаг 4

Сформировать тефтельки (у меня получилось 21 шт)

Шаг 5:
Тефтели в соусе - Шаг 5

Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки(примерно по 5 мин с каждой стороны)

Шаг 6:
Тефтели в соусе - Шаг 6
Морковь
200 г

Готовим заливку:
Морковку чистим, натираем на терке, обжариваем до мягкости

Шаг 7:
Тефтели в соусе - Шаг 7
Вода
200 мл
Майонез
50 мл
Кетчуп
50 мл
Соль
5 г
Перец черный молотый
3 г

Смешиваем воду, мелко нарезанную зелень, майонез, кетчуп, соль, перец. Перемешать

Шаг 8:
Тефтели в соусе - Шаг 8

В смесь добавить морковь. перемешать.

Шаг 9:
Тефтели в соусе - Шаг 9

Положить обжаренные тефтели в подливку и тушить на медленном огне примерно 20-25 мин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тефтели в соусе из сливок и шампиньонов Тефтели в соусе из сливок и шампиньонов Тефтели в соусе запеченные в духовке Тефтели в соусе запеченные в духовке Тефтели в сливочном соусе Тефтели в сливочном соусе Тефтели из мяса ягненка в соусе карри Тефтели из мяса ягненка в соусе карри
Тефтели в томатном соусе с фасолью Тефтели в томатном соусе с фасолью Тефтели в сметанно-томатном соусе Тефтели в сметанно-томатном соусе Тефтели в сметанном соусе Тефтели в сметанном соусе Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с цветной капустой в соусе
и 120 нравится
845 добавили себе
Комментарии (13)
28.09.2012 15:48
Спасибо) Они шикарные!)
бомба ))
выглядит замечательно! попробуем))
18.11.2012 20:38
Девочки, отзовитесь, как вам тефтели? Хочу приготовить их на праздничный стол! 🙂
20.11.2012 21:03
Решила похвастаться! Приготовила я сегодня тефтельки, ну просто объедение! Легкие, вкусные, ммм, автору спасибо от меня! 🙋
2 ой раз готовлю. Пальчики оближешь))) Спасибо за рецепт!!!👍
очень аппетитно...
очень просто, и выглядит аппетитно!
Мне не понравились...
Оч вкусно !
Как аппетитно выглядит!!! Ух...да на вкус судя по виду пальчики оближешь!!!
20.01.2016 21:17
Спасибо, очень вкусно.
@Ramilyaramilyanovna а можно узнать, чем? собираюсь делать и смущает майонез с кетчупом.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Хычины с сыром и картофелем
взял на заметку рецепт Ароматный запеченный картофель
взял на заметку рецепт Постный рис с овощами