Свинина с квашеной капустой и грибами

Свинина с квашеной капустой и грибами
КатегорияМясо КухняУкраинская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,72 г
Жиры 3,54 г
Углеводы 6,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
80
килокалорий
и 1 нравится
20 добавили себе
22
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста квашеная
50 г
Смалец
3 ст. л.
Грибы маринованные
50 г
Лук зеленый
50 г
Свекла
1 шт.
Соль
по вкусу
Лук репчатый
3 шт.
Сметана
50 г
Свинина
250 г
Перец черный молотый
по вкусу
Столовый уксус
2 ч. л.
Огурцы солёные
1 шт.
Шаг 1:
Капуста квашеная
50 г
Смалец
3 ст. л.
Грибы маринованные
50 г
Лук зеленый
50 г
Свекла
1 шт.
Соль
по вкусу
Лук репчатый
3 шт.
Сметана
50 г
Свинина
250 г
Перец черный молотый
по вкусу
Столовый уксус
2 ч. л.
Огурцы солёные
1 шт.
Свеклу вымыть, отварить до готовности, очистить, нарезать кружочками и сбрызнуть уксусом. Лук очистить и нарезать кольцами, а огурец – кружками. Зеленый лук вымыть и очень мелко нарезать. Грибы смешать с капустой. Мясо промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и жарить в свином жире до готовности.

Куски мяса выложить на середину широкой глиняной тарелки, полить сметаной, оформить кружками свеклы и огурцов, кольцами лука. Рядом выложить капусту с грибами и все засыпать зеленым луком.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой Запечённая свиная рулька в пиве с квашенной капустой Запечённая свиная рулька в пиве с квашенной капустой Свинина с картофелем и грибами  в сырном соусе Свинина с картофелем и грибами в сырном соусе Рис с мясом и квашеной капустой Рис с мясом и квашеной капустой
Мясной рулет с картофелем и грибами Мясной рулет с картофелем и грибами Голубцы из свинины с куриным филе и молодой капустой Голубцы из свинины с куриным филе и молодой капустой Свинина с маринованными огурцами и сметаной Свинина с маринованными огурцами и сметаной Свинина с грибами в горшочке Свинина с грибами в горшочке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 21:01:24
взял на заметку рецепт Пирог со шпинатом и творогом
28.03.2024 20:27:13
взяла на заметку рецепт Бутерброды с грибами, сыром и огурцом