Пёркёльт-тушёное мясо по венгерски🥩

Пёркёльт-тушёное мясо по венгерски🥩
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,91 г
Жиры 5,91 г
Углеводы 3,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
114
килокалорий
8 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
800 г
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Тмин
1 ст. л.
Паприка молотая
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.  
Шаг 1:
Пёркёльт-тушёное мясо по венгерски🥩 - Шаг 1
Говядина
800 г
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Тмин
1 ст. л.
Паприка молотая
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
1. Нарезаем мясо брусочками.

2. Нарезаем мелко репчатый лук.

3. Пассеруем на растительном масле лук, добавляем измельченный тмин, паприку, перемешиваем и сразу же добавляем мясо.

4. Обжариваем мясо со всех сторон, уменьшаем огонь, вливаем немного воды и тушим минут 40-50 минут.

5. Болгарский перец нарезаем кубиками.

6. Очищенные от кожицы томаты измельчаем.

7. Добавляем перец и томаты к мясу, тушим минут 20. В конце добавляем чеснок, солим и даем настояться.

8. Подаем пёркёльт с картофельным пюре, посыпав рубленной петрушкой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Мясо по-французки - Veau Orloff Мясо по-французки - Veau Orloff Мясо по-купечески Мясо по-купечески Мясо по-французски с ананасами Мясо по-французски с ананасами Мясо по-купечески с грибами Мясо по-купечески с грибами
Тушеное мясо по-исландски Тушеное мясо по-исландски Мясо по-французки с грибами Мясо по-французки с грибами Мясо по-французски из фарша на новогодний стол Мясо по-французски из фарша на новогодний стол Мясо по-французски с картофелем и помидорами Мясо по-французски с картофелем и помидорами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.11.2024 17:23:49
взял на заметку рецепт Кабачковая икра в мультиварке
взял на заметку рецепт Блаженство за несколько минут
взял на заметку рецепт 🍽😍Хачапури по-аджарски 👍🍽
07.11.2024 17:10:21
оценил рецепт Овсяная каша на молоке
07.11.2024 17:10:13
оценил рецепт Гречка