Жаркое по-деревенски 🥩
| Категория | Мясо |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
 Вторник, 20 июля 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1 кг | | 50 г |
| 1 кг | | 1 шт. |
| 2 шт. | | 2 шт. |
| 2 зуб. | | по вкусу |
| по вкусу | | по вкусу |
Шаг 1:
| 1 кг |
| 50 г |
| 1 кг |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 2 зуб. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
1. Мясо, нарезанное небольшими кусочками. Обжарить до румяной корочки.
2. Затем добавить морковь, нарезанную кружочками. Обжаривать 5 минут.
3. Лук, нарезанный полукольцами. Обжаривать 5 минут.
4. Болгарский перец, нарезанный дольками. Ещё 5 минут.
5. Добавить крупно нарезанный картофель, кусочек сливочного масла, 200 мл воды, специи, сушёную петрушку и соль. Не перемешивать.
Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить на медленном огне 40 минут.
6. В конце приготовления добавить нарезанную свежую зелень, измельчённый чеснок. Перемешать и снять с огня.
и 7 нравится
