Чанахи с говядиной 🥩

Чанахи с говядиной 🥩
КатегорияМясо КухняУзбекская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,27 г
Жиры 2,68 г
Углеводы 8,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
83
килокалорий
и 1 нравится
17 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
1 кг
Картофель
1,5 кг
Баклажан
700 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Петрушка
1 пуч.
Томатный сок
1,5 ст.  
Шаг 1:
Чанахи с говядиной 🥩 - Шаг 1
Говядина
1 кг
Картофель
1,5 кг
Баклажан
700 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Петрушка
1 пуч.
Томатный сок
1,5 ст.
1. Мясо режется крупно и укладывается на дно кастрюли.

2. Сверху располагаются средние ломтики картошки.

3. Далее – нарезанные баклажаны.

4. Далее распределяются тончайшие колечки лука.

5. Сверху выливается сок с солью и перцем, высыпается измельченная зелень.

6. Завершающим слоем будущего блюда станут кружочки томатов.

7. На среднем огне масса томится под неплотно закрытой крышкой около 40 минут.

8. Далее еще полчаса блюдо готовится уже полностью закрытым на медленном огне.

9. Перед подачей порции посыпаются молотой сладкой паприкой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бириане с говядиной Бириане с говядиной Сытный плов с говядиной Сытный плов с говядиной Овощное рагу с говядиной в мультиварке Овощное рагу с говядиной в мультиварке Тако с говядиной по-корейски в мультиварке Тако с говядиной по-корейски в мультиварке
Плов с говядиной Плов с говядиной Азу с говядиной🥩 Азу с говядиной🥩 Узбекский плов с говядиной в мультиварке Узбекский плов с говядиной в мультиварке Тушеная капуста с говядиной 🥩 Тушеная капуста с говядиной 🥩
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
взяла на заметку рецепт Картофельная бабка в мультиварке
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи