Подписаться

Котлеты на кефире 👍🏼

Котлеты на кефире 👍🏼
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 55 минут
7 порций
Просмотров: 326
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Говядина
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Кефир
200 г
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Вода
100 мл

Описание рецепта — Котлеты на кефире 👍🏼:

😉

Котлеты на кефире 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,92 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 2,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
169
килокалорий
Шаг 1:
Котлеты на кефире 👍🏼 - Шаг 1
Свинина
500 г
Говядина
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Кефир
200 г
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Вода
100 мл
Лук очистить.

✔️Нарезать на дольки.

✔️Пропустить мясо и лук через мясорубку.

✔️Добавить в фарш стакан кефира.

✔️Отделить яичный желток от белка.

✔️Желтки, крахмал, соль и перец добавить к фаршу.

✔️Перемешать.

✔️Белки взбить до устойчивых пиков.

✔️Добавить в фарш и перемешать.

✔️Разогреть сковороду.

✔️Добавить растительное масло.

✔️Выложить столовой ложкой фарш.

✔️Обжарить котлеты с одной стороны примерно 4-5 минут на небольшом огне.

✔️Перевернуть котлеты на другую сторону.

✔️Накрыть сковороду крышкой.

✔️Продолжаем обжаривать котлеты на кефире еще 5 минут.

✔️Обжаренные котлеты переложить в кастрюлю.

✔️Добавить пол стакана воды.

✔️Накрыть крышкой и отправить тушиться на среднем огне 8-10 минут.
Это стоит попробовать
Пышные котлеты на сметане Пышные котлеты на сметане Котлеты на молоке Котлеты на молоке Котлеты в кляре Котлеты в кляре Котлета свиная на кости Котлета свиная на кости
Мясные котлеты с овсяными хлопьями Мясные котлеты с овсяными хлопьями Студенческие котлеты Студенческие котлеты Свиная котлета на косточке Свиная котлета на косточке Говяжьи котлеты с кабачком Говяжьи котлеты с кабачком
и 1 нравится
13 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2022 22:08:01
взял на заметку рецепт Протеиновое печенье
взял на заметку рецепт Пп курица по - мексикански
взял на заметку рецепт Кекс на сгущенном молоке
09.08.2022 20:46:10
взял на заметку рецепт Яблочный зефир
взял на заметку рецепт Цветаевский яблочный пирог