Подписаться

Котлеты с сырной начинкой

 Котлеты с сырной начинкой
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
10 порций
Просмотров: 4550
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
300 г
Хлеб пшеничный
150 г
Молоко коровье
70 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г
Сыр твердый
100 г
Сухари панировочные
300 г
Сливочное масло
50 г  

Описание рецепта — Котлеты с сырной начинкой:

Вообще часто делаю котлеты, так как это сытно и вкусно одновременно. Пытаюсь фантазировать и придумывать разные рецепты фарша для котлет, на этот раз придумала такой. Уж не судите строго!

Котлеты с сырной начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,83 г
Жиры 12,28 г
Углеводы 21,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
244
килокалории
Шаг 1:
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 1
Лук репчатый
200 г

Лук мелко покрошить и пожарить до желтого цвета.

Шаг 2:
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 2
Хлеб пшеничный
150 г
Молоко коровье
70 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
100 г
Говяжий фарш
250 г
Свиной фарш
250 г

Хлеб замочить в небольшом количестве молока, чтобы хлеб им пропитался.
Смешать хлеб, яйцо, лук, фарш.

Шаг 3:
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 3
Сыр твердый
100 г

Из фарша сформировать лепешечку.В центр положить сыр (сыр порезан кубиками).

Шаг 4:
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 4
Сухари панировочные
300 г

Сформировать котлету.Обвалять в панировке.

Шаг 5:
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 5
Сливочное масло
50 г

Жарить котлеты с 2х сторон до готовности.
Потом, чтобы котлеты были сочнее и мягче, в небольшую кастрюльку можно добавить сливочного масла грамм 50, положить туда пожаренные котлеты и на маленьком огоньке подержать минут 10-15. Можно посыпать зеленью.

Шаг 6:
 Котлеты с сырной начинкой - Шаг 6

Приятного аппетита.

Это стоит попробовать
 Котлеты с сырной начинкой Котлеты с сырной начинкой Тефтели с сырной начинкой Тефтели с сырной начинкой Котлеты с грибами и плавленым сыром Котлеты с грибами и плавленым сыром Котлеты с начинкой из помидор и зелени Котлеты с начинкой из помидор и зелени
Котлеты под сырной корочкой Котлеты под сырной корочкой Котлеты с овощами в духовке Котлеты с овощами в духовке Котлеты с грибами и сыром Котлеты с грибами и сыром Свиные котлеты с горчицей и сливками Свиные котлеты с горчицей и сливками
Взяли рецепт на заметку (99)
Ирина ЛунинаMari DmitrievaKetrin MassyaHellen BooAлиса АлисаTetiana TetianaСтанислав СырицаKsenia VolkovskajaMaria LomeevaИрина КостинаНаталья АкимоваЕвгения БабаджановаMariya VapaevaMuattar IbrohimovaЛюся АааааДарья ЛогвиноваОля ЛяElvira DЛуиза ШакироваElena PopovaЮлия ЧабанЯнка АртюшенкоВиктория ПанчукВика ЭдишерЭмма Сергиенямария Опаривская
Комментарии (3)
25.09.2010 01:41
Отличный рецепт! В качестве начинки еще использую сыр в рыбных котлетах. Вообще очень люблю сыр, поэтому когда пару лет назад открыла для себя этот рецепт, была в восторге. Теперь частенько готовлю такие котлеты.
16.10.2014 08:52
Ни разу так не готовила котлеты, думаю стоит попробовать )))))))))))))
24.04.2016 15:47
Безумно вкусно))). Отличный рецепт. Я ещё в фарш добавила чайную ложку горчицы и 4 ст. л. сливок33%
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.04.2020 21:35:38
взял на заметку рецепт Кукурузный хлеб
09.04.2020 21:34:34
взяла на заметку рецепт Творожные конфеты с начинкой
09.04.2020 21:33:52
взяла на заметку рецепт Творожно-банановый крем
09.04.2020 21:33:20
взяла на заметку рецепт Мороженое из творога с бананами
09.04.2020 21:32:46
взял на заметку рецепт Домашние булочки