Подписаться

Баранина с картофелем и овощами

Баранина с картофелем и овощами
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
12 порций
Просмотров: 4881
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мускатный орех тертый
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Розмарин сушеный
1 ч. л.
Вино белое сухое (столовое)
150 г
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Баранина
1,5 кг
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 кг  

Описание рецепта — Баранина с картофелем и овощами:

Баранина в духовке запеченная вместе с картошкой и любыми другими овощами, один из любимых рецептов, который мы с удовольствием готовим не только для семейного обеда, но и для ужина с друзьями. Очень ароматная и нежная.

Баранина с картофелем и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,59 г
Жиры 8,56 г
Углеводы 7,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалории
Шаг 1:
Баранина с картофелем и овощами - Шаг 1
Мускатный орех тертый
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Розмарин сушеный
1 ч. л.
Чеснок выдавить в ступку, добавить специи и масло и хорошо размешать пестиком, чтоб получилась кашица.
Шаг 2:
Баранина с картофелем и овощами - Шаг 2
Вино белое сухое (столовое)
150 г
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Баранина
1,5 кг
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 кг
картофель хорошо вымываем и разрезаем на четвертинки,выкладываем на смазанный маслом противень, добавляем немного специй, лук и перемешиваем.
Шаг 3:
Баранина с картофелем и овощами - Шаг 3
Касательно баранины,можно взять лопатку, ножку или просто кусочки.P.s.если берете лопатку или ножку, то нужно сделать горизонтальные надрезы, если же кусочки, то все, как на фото. Добавляем морковь и оставшиеся специи, перемешиваем. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на полтора часа при 180*.
Шаг 4:
Баранина с картофелем и овощами - Шаг 4
Через полтора снимаем фольгу, перемешиваем все, чтоб все продукты прописались соком, закрываем духовку, через 30 минут повторяем эту же процедуру. После последнего перемешивания оставляем нашу вкуснятина подрумяниваться на 30 минут. Сервируем и бон аппети, мои дорогие ❤️
Это стоит попробовать
Фасоль тушенная с мясом и овощами Фасоль тушенная с мясом и овощами Мясной рулет с картофелем и грибами Мясной рулет с картофелем и грибами Свинина с картофелем и грибами  в сырном соусе Свинина с картофелем и грибами в сырном соусе Котлеты из говяжьей печени с картофелем и грибами Котлеты из говяжьей печени с картофелем и грибами
Жаркое из свинины с картофелем и грибами Жаркое из свинины с картофелем и грибами Кролик тушеный с картофелем и болгарским перцем Кролик тушеный с картофелем и болгарским перцем Свиные ребрышки с картофелем и грибами Свиные ребрышки с картофелем и грибами Мясные зразы с картофелем и зеленым луком Мясные зразы с картофелем и зеленым луком
и 2 нравится
71 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Овощные оладьи
07.08.2020 09:28:49
взял на заметку рецепт Быстрый чизкейк в бокале
07.08.2020 09:28:48
оценил рецепт Быстрый чизкейк в бокале
взяла на заметку рецепт Грибной жюльен
взяла на заметку рецепт Помидоры по-корейски