Запечённые свиные рёбрышки

Запечённые свиные рёбрышки
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время2 часа 30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Когда то нашла этот рецепт на просторах Интернета. Попробовала - понравилось очень, сейчас готовлю ребра только по нему. Решила поделиться и с вами ☺️

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,26 г
Жиры 4,58 г
Углеводы 3,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
128
килокалорий
и 3 нравится
88 добавили себе
95
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиные ребра
1,5 кг
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Имбирь свежий (корень)
по вкусу
Мёд
2 ст. л.
Соевый соус
4 ст. л.
Томатная паста
2 ст. л.  
Шаг 1:
Запечённые свиные рёбрышки - Шаг 1
Свиные ребра
1,5 кг
Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3—4 ребра).
Шаг 2:
Запечённые свиные рёбрышки - Шаг 2
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Имбирь свежий (корень)
по вкусу
Мёд
2 ст. л.
Соевый соус
4 ст. л.
Томатная паста
2 ст. л.
Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.
В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
Шаг 3:
Запечённые свиные рёбрышки - Шаг 3
Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.
Шаг 4:
Запечённые свиные рёбрышки - Шаг 4
Измельчить соус с помощью погружного блендера.
Шаг 5:
Запечённые свиные рёбрышки - Шаг 5
Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1—2 часа.
Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1—1,5 часа, время от времени смазывая их соусом. Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой. Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.
Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Медовые свиные  ребрышки Медовые свиные ребрышки Свиные ребрышки в сладком соусе Свиные ребрышки в сладком соусе
Свиные ребрышки запеченные в маринаде Свиные ребрышки запеченные в маринаде ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ 🍴 ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ 🍴 Запечённые свиные рёбрышки с вкусным томатным соусом. Запечённые свиные рёбрышки с вкусным томатным соусом. Запеченные свиные ребрышки Запеченные свиные ребрышки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт ОВСЯНОБЛИН ЛЮБИМЫЙ
взяла на заметку рецепт ОВСЯНОБЛИН ЛЮБИМЫЙ
оценила рецепт Буженина по-домашнему
взял на заметку рецепт Карбонара
взял на заметку рецепт Легкий куриный суп с лапшой