Банановые панкейки с шоколадом

Банановые панкейки с шоколадом
КатегорияБлины КухняАмериканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Я не самый большой фанат блинов, но парочку рецептов себе сохранила, это один из них. Пухленькие блинчики с кусочками шоколада- идеальный вариант для любителей разнообразия)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,84 г
Жиры 7,68 г
Углеводы 27,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
200
килокалория
17 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
260 г
Молоко коровье
180 мл
Разрыхлитель
1 ч. л.
Банан
3 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Рикотта
150 г
Сливочное масло
30 г
Сахар ванильный
1 ст. л.
Лимон
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г  
Шаг 1:
Банановые панкейки с шоколадом - Шаг 1
Мука пшеничная
260 г
Молоко коровье
180 мл
Разрыхлитель
1 ч. л.
Банан
3 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Рикотта
150 г
Сливочное масло
30 г
Сахар ванильный
1 ст. л.
Лимон
1 шт.
Отделить белки от желтков. Взбить белки ло устойчивых пиков, всыпать сахар, взбивать еще 1 мин. Бананы измельчить блендером. Отдельно смешать рикотту с молоком, желтками, добавить банановое пюре, растопленное и немного охлажденное масло, ванильный сахар и цедру 1 лимона. Всыпать муку, разрыхлитель и соль, перемешать. Добавить треть белков, перемешать лопаткой, ввести остальные мелки, аккуратно перемешать лопатокой.
Шаг 2:
Банановые панкейки с шоколадом - Шаг 2
Подсолнечное масло
по вкусу
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г
Шоколад порубить на небольшие кусочки, но не очень мелко.
Сковороду разогреть, смазать подсолнечным маслом, вылить порцию теста в центр сковороды, добавить порцию шоколада, обжаривать с 2х сторон. Повторить с оставшимся тестом и шоколадом.
Подавать можно с медом, кленовым сиропом, кусочками бананов, посыпав шоколадгой крошкой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Вкусных банановые панкейки 🍴🍌 Вкусных банановые панкейки 🍴🍌 Апельсиновые панкейки с маком Апельсиновые панкейки с маком Банановые панкейки Банановые панкейки Банановые панкейки Банановые панкейки
Панкейки с гречневой мукой Панкейки с гречневой мукой Панкейки с сыром Панкейки с сыром Банановые панкейки с клубничным джемом Банановые панкейки с клубничным джемом Американские панкейки с шоколадом Американские панкейки с шоколадом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи