Блины на кефире с дырочками

Блины на кефире с дырочками
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень удачный рецепт с красивыми крупными дырочками.
В этом рецепте присутствует кипяток, он позволяет нашему продукту стать тоньше, делает тесто более жидким, ведь сам по себе кефир довольно густой.
Вот какие кругляши — как солнышко румяные, жирненькие, все лоснятся от масла.
Остается к ним в компанию добавить варенья или сметаны и неземное удовольствие обеспечено. Спешите приготовить!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,33 г
Жиры 3,68 г
Углеводы 23,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
151
килокалорий
и 3 нравится
27 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
320 г
Вода
250 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Шаг 1:
Блины на кефире с дырочками - Шаг 1
Кефир
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
320 г
Вода
250 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Кефир взбить венчиком вместе с яйцами, солью и сахаром. Все составляющие должны быть комнатной температуры.
Муку просеем и добавим в нее соду. Кефир ее погасит своей кислотной средой, поэтому гасить ее не нужно.
Постепенно всыпаем муку в кефир и активно замешиваем венчиком.
Несколько минут замеса и у вас получится идеальное, густоватое тесто без комочков.
Разбавим тесто стаканом кипятка, вольем растительное масло и еще раз хорошо размешаем.
Шаг 2:
Блины на кефире с дырочками - Шаг 2
Можно выпекать блинчики!
Хорошо накалите сковороду и вперед.
Выпекаем, подрумянивая с обеих сторон. Красивые крупные и многочисленные дырочки будут появляться на глазах!
Блины получаются тонкие, красивые, насквозь дырчатые и вкуснейшие!
Подходят для любых сладких и не сладких начинок.
Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блины на кефире Блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блины на кефире Блины на кефире
Тонкие блины с дырочками Тонкие блины с дырочками Блины на кефире Блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Блины с корицей на кефире Блины с корицей на кефире
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.04.2024 14:00:38
взяла на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша
16.04.2024 13:31:17
взял на заметку рецепт Плов с куриными желудками
16.04.2024 13:26:56
взял на заметку рецепт Блинчатые пирожки
16.04.2024 12:57:21
взял на заметку рецепт Салат 🥗 дорожный
16.04.2024 12:56:54
взял на заметку рецепт Салат «Тбилиси»