Печеночные блинчики с начинкой 🥞

Печеночные блинчики с начинкой 🥞
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,55 г
Жиры 3,43 г
Углеводы 4,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
и 2 нравится
18 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Молоко коровье
5 л
Яйцо куриное
6 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Майонез
по вкусу  
Шаг 1:
Печеночные блинчики с начинкой 🥞 - Шаг 1
Печень куриная
500 г
Молоко коровье
5 л
Яйцо куриное
6 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Майонез
по вкусу
1. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками.

2. В растительном масле обжариваем лук.
Как только он станет прозрачным — добавляем морковь.

3. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится).

4. Три Яйца — отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке.

5. Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне.

6. В печеночный фарш добавляем оставшиеся 3 яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем.

7. Я, как правило, сразу забрасываю в блендер печень, порезанную кусочками, яйца, соль, часть молока и муку и измельчаю все в нем.

8. Затем добавляю остальное молоко и перемешиваю.

9. Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков.

10. Жарим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом.

11. Затем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блинчики с начинкой из печени 🥞 Блинчики с начинкой из печени 🥞 Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо - Легкие Закуски Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо - Легкие Закуски Печеночные блинчики с начинкой из моркови Печеночные блинчики с начинкой из моркови Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с начинкой из печени утки
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком Блинчики с тушеной капустой Блинчики с тушеной капустой Блинчики с начинкой в панировке Блинчики с начинкой в панировке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 22:27:31
взял на заметку рецепт Ячневая каша с тыквой на молоке 🥣
22.04.2024 21:33:39
взял на заметку рецепт Печеная цветная капуста
взял на заметку рецепт Дрожжевой пирог с отварным мясом