Омлет с ветчиной и сыром
| Категория | Блины | Кухня | Русская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Суббота, 16 сентября 2023
| Подписаться |
Описание рецепта
Рецепт омлета с начинкой из ветчины и сыра.
Видео рецепта:
Ютуб: https://youtu.be/vc7Vmrtrg0M
Дзен: https://dzen.ru/video/watch/6472593f5beabd2bd5df11cc
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10.11 г Жиры 11.92 г Углеводы 3.11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 4 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 80 г | ||||
| 80 г |
| 10 г | ||||
| 60 г |
| 1 зуб. | ||||
| по вкусу |
| 1 шт. | ||||
| 10 г |
Подготовьте все ингредиенты.
| 4 шт. |
Разбейте яйца в глубокую ёмкость.
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавьте соль и перец.
Взбейте яйца.
| 80 г |
Нарежьте ветчину мелким кубиком.
| 80 г |
Натрите сыр на мелкой тёрке.
Переложите сыр к ветчине.
| 10 г |
Мелко нарежьте зелёный лук.
Переложите нарезанный лук к ветчине и сыру.
| 60 г |
Добавьте сливочный сыр.
| по вкусу | ||
| 1 зуб. |
Добавьте соль. По желанию добавьте чеснок.
Хорошо перемешайте будущую начинку.
| по вкусу |
Поставьте сковороду на огонь, налейте масло и дайте ему хорошо прогреться.
Перелейте яйца на сковороду.
Обжаривайте омлет до готовности.
Выложите начинку на половину омлета.
Заверните омлет в рулет.
По желанию обрежьте края.
Переложите омлет в форму для запекания и отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
| 1 шт. |
Нарежьте помидор мелким кубиком.
| 10 г |
Мелко нарежьте петрушку.
Переложите помидор и петрушку в ёмкость.
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавьте соль, оливковое масло и перемешайте.
Переложите омлет на тарелку.
Выложите помидоры с зеленью поверх омлета.
Блюдо готово. Приятного аппетита!!!
