Подписаться

Ажурные блины с индейкой и сыром фета

Ажурные блины с индейкой и сыром фета
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
10 порций
Просмотров: 4099
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
500 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
5 г
Сахар-песок
25 г
Сода пищевая
3 г
Мука пшеничная
200 г
Подсолнечное масло
5 мл
Сливочное масло
50 г
Филе индейки
300 г
Фета
200 г
Сметана 20%
150 г  

Описание рецепта — Ажурные блины с индейкой и сыром фета:

Скоро масленица, а главным блюдом этого праздника конечно же являются блины. Большое количество рецептов блинов существует и один из них - это оригинальные ажурные блины.

Ажурные блины с индейкой и сыром фета: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,57 г
Жиры 8,99 г
Углеводы 14,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
178
килокалорий
Шаг 1:
Ажурные блины с индейкой и сыром фета - Шаг 1
Молоко коровье
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
5 г
Сахар-песок
25 г
Сода пищевая
3 г

Яйцо слегка взбить с сахаром и солью, добавить соду, вылить молоко перемешать.

Шаг 2:
Ажурные блины с индейкой и сыром фета - Шаг 2
Мука пшеничная
200 г

Всыпать муку и тщательно перемешать венчиком, так чтобы не осталось комочков.

Шаг 3:
Ажурные блины с индейкой и сыром фета - Шаг 3
Молоко коровье
250 мл
Подсолнечное масло
5 мл

Развести полученную смесь молоком, постепенно его подливая и постоянно помешивая, добавить растительное масло, перемешать. Третью часть теста вылить в пэт бутылку, в крышке которой нужно сделать отверстие.

Шаг 4:
Ажурные блины с индейкой и сыром фета - Шаг 4
Сливочное масло
50 г

Сковороду смазать растительным маслом (только при выпечке первого блина), хорошо разогреть и испечь блины из 2/3 теста. Каждый блин надо смазывать растопленным сливочным маслом.

Шаг 5:
Ажурные блины с индейкой и сыром фета - Шаг 5

Затем испечь ажурные блинчики, выливая тесто из бутылки.

Шаг 6:
Ажурные блины с индейкой и сыром фета - Шаг 6
Филе индейки
300 г

Филе индейки нарезать кубиками и обжарить на растительном масле с добавлением специй.

Шаг 7:
Ажурные блины с индейкой и сыром фета - Шаг 7
Фета
200 г

Сыр фета измельчить.

Шаг 8:
Ажурные блины с индейкой и сыром фета - Шаг 8
Сметана 20%
150 г

Собрать блины. На тарелку выложить сначала ажурный блин, сверху обычный, затем немного сметаны, индейки и сыра, посыпать укропом. Свернуть блины трубочкой. Перед подачей можно блины слегка обжарить.

Это стоит попробовать
Блины фаршированные рыбой и сыром Блины фаршированные рыбой и сыром Датские блины с муссом и вишней Датские блины с муссом и вишней Сырные блины с творогом и лососем Сырные блины с творогом и лососем Блинчики заварные с кальмарами и сыром Блинчики заварные с кальмарами и сыром
Блины со свининой и сыром Блины со свининой и сыром Блины с курицей и грибами  (с жюльеном) Блины с курицей и грибами (с жюльеном) Блины с корицей и засахаренным беконом Блины с корицей и засахаренным беконом Блины с грибами и рисом Блины с грибами и рисом
и 6 нравится
72 добавили себе
Комментарии (4)
21.02.2011 22:34
Я делаю такие же. Только с куриным филе. Вкусно
Правда, ажурные длинчики не делала никогда. Спасибо за идею
ксения (анонимно)
27.02.2011 18:53
спасибо за рецепт... Очень вкусно, а главное просто и красиво.
Очень вкусно! Правда у меня ажурные блинчики никак не получались(((
19.05.2015 13:45
Просто и очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.08.2020 18:03:43
взяла на заметку рецепт Рулет из кабачков с грибами
взяла на заметку рецепт Суп с галушками из фасоли
взяла на заметку рецепт Суп с подосиновиками и клецками
08.08.2020 17:55:24
оценила рецепт Домашний сыр панир
08.08.2020 17:55:21
взяла на заметку рецепт Домашний сыр панир