Подписаться

Блинная запеканка с творогом и клюквой

Блинная запеканка с творогом и клюквой
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 1546
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Творог 5-9% жирности
300 г
Сахарная пудра
150 г
Клюква сушеная
0,3 ст.
Блины
6 шт.
Сливочное масло
5 г
Сливки 30-33%
50 мл
Сметана 15%
300 г
Ванильный экстракт
0,3 ч. л.  

Описание рецепта — Блинная запеканка с творогом и клюквой:

Подарите вторую жизнь вашим блинчикам, начинив их нежнейшей творожно-ягодной начинкой, запеките в сметанно-сливочном соусе. Поверьте, вы не раз приготовите это блюдо.
Если не любите ягоды, используйте то, что вам по душе - фрукты, орехи, можно экспериментировать с несладкими начинками.

Блинная запеканка с творогом и клюквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,76 г
Жиры 9,07 г
Углеводы 23,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
203
килокалории
Шаг 1:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 1

Для приготовления запеканки вам понадобятся: готовые блинчики по любимому рецепту, творог, сметана, сливки (желательно 30% и более), сахарная пудра, сушеная клюква, желток, экстракт ванили.

Шаг 2:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

Отделите желток от белка и поместите его в чашу блендера. Если у вас творог зерновой как у меня, лучше перемолоть его в блендере, если творожная масса - можно смешать вручную.

Шаг 3:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 3
Творог 5-9% жирности
300 г
Сахарная пудра
50 г
Клюква сушеная
0,3 ст.

Поместите творог, сахарную пудру и сушеную клюкву к желтку в чашу блендера.

Шаг 4:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 4

Хорошо измельчите все ингредиенты.

Шаг 5:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 5
Блины
6 шт.

Возьмите 6 готовых блинчиков и начините их получившейся творожной массой.

Шаг 6:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 6

Скрутите каждый блинчик в рулет.

Шаг 7:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 7

разрежьте каждый блинчик на 3-5 частей в зависимости от высоты вашей формы.

Шаг 8:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 8
Сливочное масло
5 г

Смажьте форму сливочным маслом и выложите в нее блинные рулетики.

Шаг 9:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 9
Сливки 30-33%
50 мл
Сметана 15%
300 г
Сахарная пудра
100 г
Ванильный экстракт
0,3 ч. л.

Поместить в чашу блендера сметану, сливки, ванильный экстракт и сахарную пудру.

Шаг 10:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 10

Смешайте все до однородного состояния.

Шаг 11:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 11

Залейте получившимся соусом блинчики в форме. Аккуратно распределите соус по все поверхности блинов.

Шаг 12:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 12

Выпекайте запеканку в разогретой до 180 градусах духовке в течение 20-25 минут.

Шаг 13:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 13

Подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сырные блины с творогом и лососем Сырные блины с творогом и лососем Творожная запеканка с изюмом и бананом🍪🍌🍴 Творожная запеканка с изюмом и бананом🍪🍌🍴 Рожки из шоколадных блинов с творогом и вишнями Рожки из шоколадных блинов с творогом и вишнями Полезный блин с творогом и 🍌 Полезный блин с творогом и 🍌
Оладьи с яблоками и клюквой Оладьи с яблоками и клюквой Пышные сырники с яблоками и белым рисом Пышные сырники с яблоками и белым рисом Запеканка с курицей и овощами Запеканка с курицей и овощами Блины с творогом Блины с творогом
Взяли рецепт на заметку (88)
Анна КNasi ChorievaАлександра ГречаникОльга ЧервяковаМарина ЯгодкинаНаталья АкимоваСветлана УбоговичНаталья ЗахароваAlesia Shnayperirina grishenkoВика РыбаковаAnna SkidanovaСветлана УбоговичАлександра ГерасименкоАнастасия ПоляковаВиктория НефедоваМария МарияОксана АлексеенкоЛюдмила ПархоменкоЕкатерина СахароваНаталья АфанасенкоИнесса гавриловаSweet DreamsВиктория ХарченкоViktoriya BezuglaNatalya Lya
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2017 03:15:15
взял на заметку рецепт Салат Кукуруза
19.11.2017 03:12:45
взял на заметку рецепт Бульон с куриными кнелями.
19.11.2017 03:12:06
взял на заметку рецепт Лагман
19.11.2017 03:11:45
взял на заметку рецепт Запеканка из кабачков с фаршем
19.11.2017 03:11:07
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами запеченная в фольге