Подписаться

Блинная запеканка с творогом и клюквой

Блинная запеканка с творогом и клюквой
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 2422
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Творог 5-9% жирности
300 г
Сахарная пудра
150 г
Клюква сушеная
0,3 ст.
Блины
6 шт.
Сливочное масло
5 г
Сливки 30-33%
50 мл
Сметана 15%
300 г
Ванильный экстракт
0,3 ч. л.  

Описание рецепта — Блинная запеканка с творогом и клюквой:

Подарите вторую жизнь вашим блинчикам, начинив их нежнейшей творожно-ягодной начинкой, запеките в сметанно-сливочном соусе. Поверьте, вы не раз приготовите это блюдо.
Если не любите ягоды, используйте то, что вам по душе - фрукты, орехи, можно экспериментировать с несладкими начинками.

Блинная запеканка с творогом и клюквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,76 г
Жиры 9,07 г
Углеводы 23,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
203
килокалории
Шаг 1:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 1

Для приготовления запеканки вам понадобятся: готовые блинчики по любимому рецепту, творог, сметана, сливки (желательно 30% и более), сахарная пудра, сушеная клюква, желток, экстракт ванили.

Шаг 2:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

Отделите желток от белка и поместите его в чашу блендера. Если у вас творог зерновой как у меня, лучше перемолоть его в блендере, если творожная масса - можно смешать вручную.

Шаг 3:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 3
Творог 5-9% жирности
300 г
Сахарная пудра
50 г
Клюква сушеная
0,3 ст.

Поместите творог, сахарную пудру и сушеную клюкву к желтку в чашу блендера.

Шаг 4:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 4

Хорошо измельчите все ингредиенты.

Шаг 5:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 5
Блины
6 шт.

Возьмите 6 готовых блинчиков и начините их получившейся творожной массой.

Шаг 6:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 6

Скрутите каждый блинчик в рулет.

Шаг 7:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 7

разрежьте каждый блинчик на 3-5 частей в зависимости от высоты вашей формы.

Шаг 8:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 8
Сливочное масло
5 г

Смажьте форму сливочным маслом и выложите в нее блинные рулетики.

Шаг 9:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 9
Сливки 30-33%
50 мл
Сметана 15%
300 г
Сахарная пудра
100 г
Ванильный экстракт
0,3 ч. л.

Поместить в чашу блендера сметану, сливки, ванильный экстракт и сахарную пудру.

Шаг 10:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 10

Смешайте все до однородного состояния.

Шаг 11:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 11

Залейте получившимся соусом блинчики в форме. Аккуратно распределите соус по все поверхности блинов.

Шаг 12:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 12

Выпекайте запеканку в разогретой до 180 градусах духовке в течение 20-25 минут.

Шаг 13:
Блинная запеканка с творогом и клюквой - Шаг 13

Подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сырные блины с творогом и лососем Сырные блины с творогом и лососем Рожки из шоколадных блинов с творогом и вишнями Рожки из шоколадных блинов с творогом и вишнями Полезный блин с творогом и 🍌 Полезный блин с творогом и 🍌 Блины с творогом и изюмом Блины с творогом и изюмом
Творожная запеканка с изюмом и бананом🍪🍌🍴 Творожная запеканка с изюмом и бананом🍪🍌🍴 Блины с творогом Блины с творогом Тонкие блины с творогом Тонкие блины с творогом Блины с творогом. Блины с творогом.
и 5 нравится
90 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.08.2020 23:46:23
взяла на заметку рецепт Пончики Сувганиёт с заварным кремом
08.08.2020 23:44:23
взяла на заметку рецепт Куриный фарш с тушеной капустой
08.08.2020 23:43:49
взяла на заметку рецепт Сметанные коржики
08.08.2020 23:43:47
взяла на заметку рецепт Пп сырники
08.08.2020 23:43:44
взяла на заметку рецепт Тесто для пиццы