Подписаться

Блинчики "Пломбир"

Блинчики "Пломбир"
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
5 порций
Просмотров: 1798
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
0,5 л
Мука пшеничная
8 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Творог 5-9% жирности
250 г
Сахар-песок
5 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сметана 20%
4 ст. л.
Ванилин
1,5 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл

Описание рецепта — Блинчики "Пломбир":

Очень вкусное блюдо на завтрак! Если утром у вас мало времени или стоять у плиты долго не хочется, то начинку и тесто для блинчиков можно приготовить с вечера, а на утро вам потребуется только пожарить блинчики и заварить чай! Блинчики получаются нежными, вкусными и ароматными. Такое название блинчикам дала из-за вкуса, который напоминает вкус мороженого.Приведенный далее рецепт блинчиков, несомненно найдет своих поклонников. Пробуйте и наслаждайтесь!!!

Блинчики "Пломбир": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г
Жиры 9,56 г
Углеводы 13,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
162
килокалории
Шаг 1:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 1
Молоко коровье
0,5 л
Мука пшеничная
8 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Творог 5-9% жирности
250 г
Сахар-песок
5 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сметана 20%
4 ст. л.
Ванилин
1,5 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл

Подготавливаем необходимые ингредиенты:

Шаг 2:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 2

В миску разбиваем 1 яйцо.

Шаг 3:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 3

Добавить сахар 5 ст. л., щепотку соли.

Шаг 4:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 4

Слегка взбиваем венчиком.

Шаг 5:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 5

Добавить половину молока, перемешать.

Шаг 6:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 6

Постепенно добавляем муку.

Шаг 7:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 7

Перемешиваем, чтоб не было комочков. Добавить оставшуюся часть молока.

Шаг 8:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 8

Всё перемешать, добавить в тесто подсолнечное масло.

Шаг 9:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 9

Испечь тонкие блинчики.

Шаг 10:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 10

В отдельной посуде, разбить 2-е яйцо.

Шаг 11:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 11

Добавить 3 ст. л. сахара и ванилин.

Шаг 12:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 12

Перемешать.

Шаг 13:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 13

В яичную смесь добавить творог.

Шаг 14:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 14

1 ст. л. сметаны.

Шаг 15:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 15

Перемешать до однородной консистенции. Начинка готова!

Шаг 16:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 16

В стакан положить 3 ст. л. сметаны.

Шаг 17:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 17

Добавить 4 ч. л. сахара, перемешать.

Шаг 18:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 18

1 ст. л. творожной массы выкладываем на блинчик, и размазываем по всей его поверхности.

Шаг 19:
Блинчики "Пломбир" - приготовлениеБлинчики "Пломбир" - приготовление

Заворачиваем,как на рис.

Шаг 20:
Блинчики "Пломбир" - приготовлениеБлинчики "Пломбир" - приготовление

Закручиваем.

Шаг 21:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 21

Сложить блинчики в кастрюльку.

Шаг 22:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 22

Первый слой полить приготовленной сладкой сметаной.

Шаг 23:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 23

Выложить на него пластинки сливочного масла.

Шаг 24:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 24

Уложить 2-й слой блинчиков и также полить сметаной и маслом.

Шаг 25:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 25

Закрыть крышкой. Поставить в микроволновую печь на “подогрев”, примерно на 3-4 мин при мощности 750 гр.

Шаг 26:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 26

Блинчики готовы!

Шаг 27:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 27

Подать к столу с чаем, кофе, молоком. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Банановые блинчики с клубничным соусом Банановые блинчики с клубничным соусом Творожные блинчики Творожные блинчики Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с сердцем Блинчики с сердцем
Рисовые блинчики с грушевым соусом Рисовые блинчики с грушевым соусом Блинчики «Креп Сюзетт» Блинчики «Креп Сюзетт» Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом Блинчики с гречкой и мясом Блинчики с гречкой и мясом
Взяли рецепт на заметку (123)
Olga MartinovaСвітлана ЯкубовськаАлексей НестеренкоИрина ДомрачеваВадим ИщериковНаталья ИвкинаSergij KravchenkoОльга Бруяк-ПервушинаИлона АракелянАнастасия МихальцоваГалина ДушкаАнна МаксимкинаСюзанна РосковаТамара КорневаЕлена ШароваСветлана УбоговичНаталья АфанасенкоНаталья ЗахароваВислана КрасноваGALINA GagiyaМарина ИвановаСафия ШаройкинаТамара ЗязиковаАнна БендерскаяАнна РыжковаИльвовская Ирина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
15.12.2018 06:56:55
взяла на заметку рецепт Тушеная капуста с тыквой и салями
15.12.2018 06:55:16
откомментировал рецепт Милые крошки
15.12.2018 06:54:33
взяла на заметку рецепт Торт за 30 минут
15.12.2018 06:54:05
взяла на заметку рецепт Свиные отбивные под винным соусом
взяла на заметку рецепт Солёно-копчёная сёмга