Подписаться

Блинчики "Пломбир"

Блинчики "Пломбир"
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
5 порций
Просмотров: 1362
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
0,5 л
Мука пшеничная
8 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Творог 5-9% жирности
250 г
Сахар-песок
5 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сметана 20%
4 ст. л.
Ванилин
1,5 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл

Описание рецепта — Блинчики "Пломбир":

Очень вкусное блюдо на завтрак! Если утром у вас мало времени или стоять у плиты долго не хочется, то начинку и тесто для блинчиков можно приготовить с вечера, а на утро вам потребуется только пожарить блинчики и заварить чай! Блинчики получаются нежными, вкусными и ароматными. Такое название блинчикам дала из-за вкуса, который напоминает вкус мороженого.Приведенный далее рецепт блинчиков, несомненно найдет своих поклонников. Пробуйте и наслаждайтесь!!!

Блинчики "Пломбир": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г
Жиры 9,56 г
Углеводы 13,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
162
килокалории
Шаг 1:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 1
Молоко коровье
0,5 л
Мука пшеничная
8 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Творог 5-9% жирности
250 г
Сахар-песок
5 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сметана 20%
4 ст. л.
Ванилин
1,5 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл

Подготавливаем необходимые ингредиенты:

Шаг 2:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 2

В миску разбиваем 1 яйцо.

Шаг 3:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 3

Добавить сахар 5 ст. л., щепотку соли.

Шаг 4:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 4

Слегка взбиваем венчиком.

Шаг 5:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 5

Добавить половину молока, перемешать.

Шаг 6:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 6

Постепенно добавляем муку.

Шаг 7:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 7

Перемешиваем, чтоб не было комочков. Добавить оставшуюся часть молока.

Шаг 8:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 8

Всё перемешать, добавить в тесто подсолнечное масло.

Шаг 9:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 9

Испечь тонкие блинчики.

Шаг 10:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 10

В отдельной посуде, разбить 2-е яйцо.

Шаг 11:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 11

Добавить 3 ст. л. сахара и ванилин.

Шаг 12:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 12

Перемешать.

Шаг 13:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 13

В яичную смесь добавить творог.

Шаг 14:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 14

1 ст. л. сметаны.

Шаг 15:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 15

Перемешать до однородной консистенции. Начинка готова!

Шаг 16:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 16

В стакан положить 3 ст. л. сметаны.

Шаг 17:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 17

Добавить 4 ч. л. сахара, перемешать.

Шаг 18:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 18

1 ст. л. творожной массы выкладываем на блинчик, и размазываем по всей его поверхности.

Шаг 19:
Блинчики "Пломбир" - приготовлениеБлинчики "Пломбир" - приготовление

Заворачиваем,как на рис.

Шаг 20:
Блинчики "Пломбир" - приготовлениеБлинчики "Пломбир" - приготовление

Закручиваем.

Шаг 21:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 21

Сложить блинчики в кастрюльку.

Шаг 22:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 22

Первый слой полить приготовленной сладкой сметаной.

Шаг 23:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 23

Выложить на него пластинки сливочного масла.

Шаг 24:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 24

Уложить 2-й слой блинчиков и также полить сметаной и маслом.

Шаг 25:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 25

Закрыть крышкой. Поставить в микроволновую печь на “подогрев”, примерно на 3-4 мин при мощности 750 гр.

Шаг 26:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 26

Блинчики готовы!

Шаг 27:
Блинчики "Пломбир" - Шаг 27

Подать к столу с чаем, кофе, молоком. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Банановые блинчики с клубничным соусом Банановые блинчики с клубничным соусом Творожные блинчики Творожные блинчики Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с сердцем Блинчики с сердцем
Рисовые блинчики с грушевым соусом Рисовые блинчики с грушевым соусом Блинчики «Креп Сюзетт» Блинчики «Креп Сюзетт» Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом Блинчики с гречкой и мясом Блинчики с гречкой и мясом
Взяли рецепт на заметку (112)
Анна МаксимкинаСюзанна РосковаТамара КорневаЕлена ШароваСветлана УбоговичНаталья АфанасенкоНаталья ЗахароваВислана СултановаGALINA GagiyaМарина ИвановаСафия ШаройкинаТамара ЗязиковаАнна БендерскаяАнна РыжковаИльвовская ИринаTatyana KudryashovaМарина БудароваНаталья АкимоваЮлия ТрошенковаОлеся КаAnna JagolaInna AbramyanЕня МитрофановаМарина ПоповаNurs KarokТатьяна Ступак
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пирог с хурмой и фундуком
взял на заметку рецепт Куриное филе по-французский.
24.11.2017 16:49:28
взяла на заметку рецепт Розы из рыбы и картофельного пюре
24.11.2017 16:45:38
взял на заметку рецепт Капустняк со свининой и пшеном