Подписаться

Тыквеные панкейки

Тыквеные панкейки
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
12 порций
Просмотров: 935
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
4 ст. л.
Сливочное масло
40 г
Молоко коровье
200 мл
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
200 г
Тыква
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Мёд
по вкусу  

Описание рецепта — Тыквеные панкейки:

Осенью самое время печь не просто панкейки, а тыквенные панкейки! Они получаются очень красивого цвета, нежные и пористые. Пакейки хороши тем, что жарятся на сухой сковороде без масла, поэтому получаются абсолютно нежирные и полезные. Тыквенные панкейки будут отличным завтраком и для детей и для взрослых

Тыквеные панкейки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,33 г
Жиры 6,36 г
Углеводы 28,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалория
Шаг 1:
Тыквеные панкейки - Шаг 1
Сахар-песок
4 ст. л.
Сливочное масло
40 г
Молоко коровье
200 мл
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
200 г
Тыква
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Мёд
по вкусу
Для приготовления пюре тыкву нарезать на кусочки и запечь в духовке по мягкости при температуре 180-200 градусов.
Шаг 2:
Тыквеные панкейки - Шаг 2
Измельчить тыкву в блендере. У меня получилось такое пюре, но можно пробить пюре в блендере чуть дольше и оно будет более однородным. Пюре необходимо 200 г.
Шаг 3:
Тыквеные панкейки - Шаг 3
Яйца взбить с сахаром (количество сахара можно уменьшить, если тыква очень сладкая). Добавить щепотку соли. Добавить в яичную массу тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Взбить. Добавить молоко. Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить.

Должно получиться тесто гуще чем на блины и более жидкое, чем на оладьи.
Шаг 4:
Тыквеные панкейки - Шаг 4
Жарить панкейки на сухой сковороде (с антипригарным покрытием) на небольшом огне. Когда низ поджарился, аккуратно поддев ножом, перевернуть. Жарятся панкейки быстро. Подавать панкейки с медом, шоколадом, джемом или кленовым сиропом.

!
Шаг 5:
Тыквеные панкейки - Шаг 5
Приятного чаепития
Это стоит попробовать
Банановые панкейки Банановые панкейки Апельсиновые панкейки с маком Апельсиновые панкейки с маком Панкейки - американские блинчики Панкейки - американские блинчики Панкейки Панкейки
Панкейки на сливках Панкейки на сливках Американские панкейки с клубникой и вареньем с шишок Американские панкейки с клубникой и вареньем с шишок Панкейки Панкейки Панкейки Панкейки
Взяли рецепт на заметку (92)
Александра МельникВика ТолченоваТатьяна КлыковаElena DukhТаня НемировскаяЕвгения МимозаНаташа АринчеваЛидия ЖилинаAлиса АлисаВалерия РуслановаСветлана МошенскаяkubanitDmitrii SerhiiovychИрина ИринаИрина ГиеваяНаталья ЮрчукЮЛИЯ ТАТАРНИКОВАЕлена ПоповаСергей КрамаренкоАнюта ВасильеваМарина ЯгодкинаSabina ГасановаНету НетуAnn MazilovaМаша КадыковаВиктория Доронина
Показать всех
Комментарии (1)
25.09.2016 09:34
Готовила по вашему рецепту! Оооочень вкусные получились!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Молочный коктейль для завтрака
взяла на заметку рецепт Напиток для здорового организма.
взяла на заметку рецепт Маринады для шашлыка.
взяла на заметку рецепт Малосольные огурцы
взяла на заметку рецепт Скумбрия в пряном маринаде