Подписаться

Тыквеные панкейки

Тыквеные панкейки
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
12 порций
Просмотров: 698
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
4 ст. л.
Сливочное масло
40 г
Молоко коровье
200 мл
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
200 г
Тыква
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Мёд
по вкусу  

Описание рецепта — Тыквеные панкейки:

Осенью самое время печь не просто панкейки, а тыквенные панкейки! Они получаются очень красивого цвета, нежные и пористые. Пакейки хороши тем, что жарятся на сухой сковороде без масла, поэтому получаются абсолютно нежирные и полезные. Тыквенные панкейки будут отличным завтраком и для детей и для взрослых

Тыквеные панкейки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.33 г
Жиры 6.36 г
Углеводы 28.35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалория
Шаг 1:
Тыквеные панкейки - Шаг 1
Сахар-песок
4 ст. л.
Сливочное масло
40 г
Молоко коровье
200 мл
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
200 г
Тыква
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.
Мёд
по вкусу
Для приготовления пюре тыкву нарезать на кусочки и запечь в духовке по мягкости при температуре 180-200 градусов.
Шаг 2:
Тыквеные панкейки - Шаг 2
Измельчить тыкву в блендере. У меня получилось такое пюре, но можно пробить пюре в блендере чуть дольше и оно будет более однородным. Пюре необходимо 200 г.
Шаг 3:
Тыквеные панкейки - Шаг 3
Яйца взбить с сахаром (количество сахара можно уменьшить, если тыква очень сладкая). Добавить щепотку соли. Добавить в яичную массу тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Взбить. Добавить молоко. Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить.

Должно получиться тесто гуще чем на блины и более жидкое, чем на оладьи.
Шаг 4:
Тыквеные панкейки - Шаг 4
Жарить панкейки на сухой сковороде (с антипригарным покрытием) на небольшом огне. Когда низ поджарился, аккуратно поддев ножом, перевернуть. Жарятся панкейки быстро. Подавать панкейки с медом, шоколадом, джемом или кленовым сиропом.

!
Шаг 5:
Тыквеные панкейки - Шаг 5
Приятного чаепития
Это стоит попробовать
Банановые панкейки Банановые панкейки Апельсиновые панкейки с маком Апельсиновые панкейки с маком Панкейки - американские блинчики Панкейки - американские блинчики Панкейки Панкейки
Панкейки на сливках Панкейки на сливках Американские панкейки с клубникой и вареньем с шишок Американские панкейки с клубникой и вареньем с шишок Панкейки Панкейки Панкейки Панкейки
Взяли рецепт на заметку (84)
Aлиса АлисаВалерия РуслановаСветлана МошенскаяkubanitDmitrii SerhiiovychИрина ИринаИрина ГиеваяНаталья ЮрчукЮЛИЯ ТАТАРНИКОВАЕлена ПоповаСергей КрамаренкоАнюта ВасильеваМарина ЯгодкинаSabina ГасановаНету НетуAnn MazilovaМаша КадыковаВиктория ДоронинаA l e n a🐒Eugene GaneliJulia KodalАлена ШестаковаСаша ШугалейСабина ГасановаАида ТолстопятенкоКатя Филиппова
Показать всех
Комментарии (1)
25.09.2016 09:34
Готовила по вашему рецепту! Оооочень вкусные получились!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.12.2017 05:12:56
взяла на заметку рецепт Варенье из апельсиновых корочек Завитушки
18.12.2017 05:09:43
взяла на заметку рецепт Свинина в луковой шелухе
18.12.2017 05:04:57
взяла на заметку рецепт Курица с апельсином и медом
18.12.2017 05:01:56
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
18.12.2017 05:01:55
взял на заметку рецепт Крылышки-гриль в соево-медовом маринаде