Подписаться

Нежные блинчики с курицей (Энчилада с курицей)

Нежные блинчики  с курицей (Энчилада с курицей)
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
5 порций
Просмотров: 2275
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
3 шт.
Лук репчатый
0,5 гол.
Чеснок
1 зуб.
Оливковое масло
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соус Тако
230 мл
Перец чили зеленый (консервированный)
130 мл
Перец красный острый молотый
1 ст. л.
Сыр Джек
2 ст.
Сметана
1 ст.
Маисовые лепешки
12 шт.
Мексиканский соус Энчилада
280 мл
Кинза (кориандр)
по вкусу

Описание рецепта — Нежные блинчики с курицей (Энчилада с курицей):

Эти нежные блинчики просто тают во рту!

Нежные блинчики с курицей (Энчилада с курицей): состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19,26 г
Жиры 11,02 г
Углеводы 1,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
183
килокалории
Шаг 1:

Примечание: для начала приготовьте курицу. Для этого воду в кастрюле доведите до кипения. В воду можно положить 1 бульонный кубик, тмин, соль и перец.

Шаг 2:
Куриная грудка
3 шт.

Положите курицу в кипящую воду и варите ее 20 минут. Порвите грудку на мелкие кусочки. Можете измельчить ее в блендере - это займет лишь 30сек. Если нет блендера, воспользуйтесь старым дедовским способом: порвите с помощью 2-х вилок.

Шаг 3:

Разогрейте духовку до 175С.

Шаг 4:
Лук репчатый
0,5 гол.
Чеснок
1 зуб.
Оливковое масло
1 ч. л.

В большой сковороде, на среднем огне, на оливковом масле потушите нашинкованный лук и чеснок. Тушите, пока лук не станет мягким, около 8 минут.

Шаг 5:
Соль
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соус Тако
230 мл
Перец чили зеленый (консервированный)
130 мл
Перец красный острый молотый
1 ст. л.

К луку с чесноком добавьте соль, перец, соус тако, нарезанные перцы чили и чили молотый. Сюда же добавьте измельченную курицу. Перемешайте все и тушите 5 минут.

Шаг 6:
Сыр Джек
1 ст.
Сметана
1 ст.

К тушеным овощам добавьте тертый сыр и сметану. Перемешайте и уменьшите огонь. Готовьте все вместе 5 минут, часто помешивая, пока сыр не расплавится.

Шаг 7:
Маисовые лепешки
12 шт.

Смажьте маслом большое блюдо для запекания.
В центр маисовой лепешки положите 4 столовые ложки приготовленной начинки, заверните ее в трубочку и выложите на блюдо для запекания. То же самое проделайте с остальными лепешками.

Шаг 8:
Нежные блинчики  с курицей (Энчилада с курицей) - Шаг 8
Мексиканский соус Энчилада
280 мл
Сыр Джек
1 ст.
Кинза (кориандр)
по вкусу

Сверху полейте блинчики соусом энчилада и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при температуре 175С 25-30 минут, пока сыр полностью не расплавится. Достаньте блинчики из духовки и дайте им слегка остыть (5-10 минут). Перед подачей украсьте блюдо измельченной кинзой.

Шаг 9:

Если хотите сделать заготовку, чтобы приготовить блинчики чуть позже, накройте блюдо для запекания крышкой и поставьте в холодильник. Когда захотите запечь блинчики, достаньте их из холодильника за 45 минут до запекания. Разогрейте духовку до 175С и запекайте 30-40 минут.

Источник: www.awisecook.com
Это стоит попробовать
Энчилада с курицей Энчилада с курицей Блинные мешочки с курицей и грибами Блинные мешочки с курицей и грибами Блины с курицей и грибами  (с жюльеном) Блины с курицей и грибами (с жюльеном) Запеканка из блинчиков Запеканка из блинчиков
Блинчики с сыром и грибами Блинчики с сыром и грибами Нежные блинчики Нежные блинчики Яично-творожный блинчик . Яично-творожный блинчик . Нежные блинчики на кефире Нежные блинчики на кефире
нравится
32 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.08.2020 06:22:27
взял на заметку рецепт Салат с ветчиной и крабовыми палочками
08.08.2020 06:22:10
взяла на заметку рецепт Чипсы в микроволновке
08.08.2020 06:19:25
взял на заметку рецепт Паста с курицей в сырном соусе
08.08.2020 06:16:29
взял на заметку рецепт ПП Наполеон