Подписаться

Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами

Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 7078
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагетти
500 г
Креветки королевские
250 г
Кальмар
250 г
Мидии
300 г
Помидоры черри
200 г
Чеснок
4 г
Подсолнечное масло
20 мл
Вино белое сухое (столовое)
60 мл
Пармезан
100 г
Консервированные помидоры
1 г
Базилик
1 г
Соль
по вкусу
Сахар коричневый
0 г  

Описание рецепта — Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами:

Я очень люблю как саму Италию, так и их кухню. Каждый раз приезжая в Италию, у меня захватывает дух и начинает очень сильно биться сердце....я люблю как они готовят....легко и весело) не жарят и парят часами, как привыкли наши родители! Наверное именно за эту легкость я и полюбила Италию.

Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,57 г
Жиры 3,84 г
Углеводы 24,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
Шаг 1:
Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами - Шаг 1
Спагетти
500 г
Креветки королевские
250 г
Кальмар
250 г
Мидии
300 г
Помидоры черри
200 г
Чеснок
4 г
Подсолнечное масло
20 мл
Вино белое сухое (столовое)
60 мл
Пармезан
100 г
Консервированные помидоры
1 г
Базилик
1 г
Соль
по вкусу
Сахар коричневый
0 г
Подготавливаем ингридиенты
Шаг 2:
Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами - Шаг 2
Чеснок мелко режем, помидоры черри разрезаем на пополам
Шаг 3:
Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами - Шаг 3
Петрушку мелко рубим
Шаг 4:
Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами - Шаг 4
Варим томатный соус. Нам потребуется:
1) томаты без кожицы в собственном соку
2) базилик свежий
3) соль, перец
4) сахар
Варим после закипания 15-20 минут. соль, перец, сахар добавляем по вкусу
Шаг 5:
Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами - Шаг 5
Наливаем подсолнечное масло и обжариваем чеснок.
Шаг 6:
Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами - Шаг 6
Добавляем измельченную петрушку.
Шаг 7:
Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами - Шаг 7
Добавляем креветки и кальмары и жарим 2-3 мин.
Шаг 8:
Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами - Шаг 8
Добавляем белое вино и томатный соус, перемешиваем и кладем помидоры черри
Шаг 9:
Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами - Шаг 9
Мидии варим взаранее, сначала 4 минуты без воды в кастрлюле, потом доливаем воду и варим еще 4-5 минут, пока не раскроются все мидии
Шаг 10:
Паста с чернилами каракатицы с томатным соусом и морепродуктами - Шаг 10
Когда соус почти готов, начинаем варить спагетти. Слегка в подсоленной воде варим спагетти в течение 7 мин после закипания, они должны оставаться слегка недоваренными.
Вытаскиваем спагетти, раскладываем по тарелкам, поливаем соусом, выкладываем мидии и посыпаем пармезаном!
Это стоит попробовать
Паста с чернилами каракатицы под сливочным соусом с семгой Паста с чернилами каракатицы под сливочным соусом с семгой Лазанья с мясом в томатном соусе и сыром Лазанья с мясом в томатном соусе и сыром Спагетти с томатным соусом и фрикадельками Спагетти с томатным соусом и фрикадельками Макароны с томатным соусом Макароны с томатным соусом
Паста с курицей в томатном соусе Паста с курицей в томатном соусе Лазанья с мясным соусом и шпинатом Лазанья с мясным соусом и шпинатом Паста с колбасой в томатном соусе Паста с колбасой в томатном соусе ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ, СЛИВОЧНО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ И ВЕРМУТОМ. ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ, СЛИВОЧНО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ И ВЕРМУТОМ.
и 4 нравится
38 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.08.2020 00:36:11
взял на заметку рецепт Рыбный суп из хека с мидиями
06.08.2020 00:34:17
взял на заметку рецепт Суп-пюре из шампиньонов
06.08.2020 00:32:00
взял на заметку рецепт Свинина в маринаде из смородины
06.08.2020 00:29:15
взял на заметку рецепт Салат Печёнкин
06.08.2020 00:26:44
взял на заметку рецепт Морковь с сердечками по-корейски