Вареники с творогом(необычное тесто на минеральной воде).

Вареники с творогом(необычное тесто на минеральной воде).
КатегорияПельмени и вареники КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Тесто, а соответственно, и вареники просто великолепны. Легкие, сочные, воздушные. Тесто эластичное и не рвется. Работать с ним одно удовольствие!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,66 г
Жиры 4,11 г
Углеводы 33,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
213
килокалорий
и 9 нравится
168 добавили себе
181
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог
500 г
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Манная крупа
2 ст. л.
Минеральная вода
100 мл
Сметана
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
4 ст.  
Шаг 1:
Творог
500 г
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Манная крупа
2 ст. л.
В начале готовим начинку, чтобы манка немножко набухла( пока будем делать тесто).
Смешиваем все ингредиенты.

Не бойтесь добавлять манку, она совсем не будет чувствоваться, зато начинка будет приятной консистенции и не будет вытекать.😉
Шаг 2:
Минеральная вода
100 мл
Сметана
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
4 ст.
Количество муки регулируйте сами, как говорится "сколько возьмёт"...Но не переложите, тесто должно быть мягким и эластичным.

Даем полежать ему минут 10-15.

Лепим вареники.

Отвариваем в подсоленной воде, смазываем маслом и подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Вареники с творогом Вареники с творогом Ленивые вареники из творога без яиц Ленивые вареники из творога без яиц Вареники с соленым творогом Вареники с соленым творогом Вареники с творогом Вареники с творогом
Ленивые вареники с клубникой Ленивые вареники с клубникой Вареники с творогом Вареники с творогом Вареники с творогом и малиной Вареники с творогом и малиной Вареники с творогом в мультиварке на пару Вареники с творогом в мультиварке на пару
Комментарии (1)
30.06.2016 21:20
Замечательно!!! 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2024 00:12:23
взял на заметку рецепт Нежный банановый зефир
23.05.2024 00:07:54
взял на заметку рецепт Пирожное картошка
23.05.2024 00:04:39
взял на заметку рецепт Меренговый рулет
22.05.2024 23:41:03
взял на заметку рецепт Хачапури со шпинатом и сыром
22.05.2024 23:38:48
взял на заметку рецепт Тонкие блины на молоке