Японские пельмени
| Категория | Пельмени и вареники | Кухня | Японская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Суббота, 17 марта 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Простой рецепт, позволяющий проявить кулинарную фантазию и угостить всю семью сразу тремя замечательными блюдами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,02 г Жиры 9,9 г Углеводы 9,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 19 нравится151 добавил себе
174
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 9 г | ||||
| 5 г |
| 12 г | ||||
| 30 мл |
| 120 г | ||||
| 500 г |
| 70 мл | ||||
| 2 шт. |
| 200 г | ||||
| 100 г |
| 50 г | ||||
| 150 г |
| 70 мл | ||||
| 10 г |
| 100 г | ||||
| 20 г |
| 50 г | ||||
| 30 мл |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| 5 г | ||
| 5 г | ||
| 2 г | ||
| 30 мл | ||
| 60 г |
В блендере прокрутите креветки, имбирь, кунжутное масло, кукурузный крахмал, сахар и соль
Шаг 2:
| 500 г | ||
| 2 г | ||
| 70 мл | ||
| 2 шт. | ||
| 5 г | ||
| 60 г |
Сделайте фарш из говядины, имбиря, китайского столового вина, 2 белков, цедры апельсина, соли и крахмала
Шаг 3:
| 200 г | ||
| 100 г | ||
| 50 г | ||
| 150 г | ||
| 2 г | ||
| 5 г | ||
| 70 мл | ||
| 10 г | ||
| 100 г | ||
| 20 г | ||
| 50 г | ||
| 30 мл |
Сделайте овощную начинку: на растительном масле обжарьте все овощи до легкой румяности, добавьте специи и влейте вино. Тушите, пока не выпарится алкоголь.
Шаг 4:
Для пельменей можно использовать покупное пресное тесто на Ваш выбор или сделать домашнее.
Проявите фантазию и творчество!
Шаг 5:
Пельмешки можно обжаривать или варить.
Шаг 6:
А можно хранить в замороженном виде
Шаг 7:
Подавайте с соевым соусом и зеленью, посыпав семенами кунжута.
Приятного аппетита!
