Подписаться

Очень ленивые пельмени

Очень ленивые пельмени
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 15424
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Свиной фарш
300 г
Говяжий фарш
300 г

Описание рецепта — Очень ленивые пельмени:

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки👌🏻

Очень ленивые пельмени: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,44 г
Жиры 6,84 г
Углеводы 18,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
Шаг 1:
Очень ленивые пельмени - Шаг 1
Мука пшеничная
3 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Свиной фарш
300 г
Говяжий фарш
300 г
Ингредиенты:
-3 стакана муки,
-1 яйцо,
-2/3 стакана воды,
-1/2 чайной ложки соли.
-мясо,
-лук,
-соль,
-перец.
Шаг 2:
Очень ленивые пельмени - Шаг 2
Приготовление:
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
Шаг 3:
Очень ленивые пельмени - Шаг 3
В это время делаем фарш.
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.

Все остальное по вкусу и консистенции.
Шаг 4:
Очень ленивые пельмени - Шаг 4
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш
Шаг 5:
Очень ленивые пельмени - Шаг 5
сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край.
Шаг 6:
Очень ленивые пельмени - Шаг 6
Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Шаг 7:
Очень ленивые пельмени - Шаг 7
Я положила порезанные рулетики в глубокую сковороду, залила сверху разбавленной в воде сметанкой с "хмели-сунели" ( можно любым бульоном-овощным или мясным)и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

Накрыла крышкой и тушила на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Ленивые пельмени-розы Ленивые пельмени-розы Ленивые пельмени с мясной начинкой Ленивые пельмени с мясной начинкой Пп ленивые пельмени из лаваша Пп ленивые пельмени из лаваша Ленивые пельмени из лаваша Ленивые пельмени из лаваша
Китайские ленивые пельмени. Китайские ленивые пельмени. Ленивые вареники с творогом и манкой Ленивые вареники с творогом и манкой Штрумбы кубанские Штрумбы кубанские Ленивые пельмени - Шанежки Ленивые пельмени - Шанежки
и 16 нравится
260 добавили себе
Комментарии (2)
Спасибо за замечательный рецепт!!
24.10.2016 19:13
На здоровье!!!😊👌🏻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.08.2020 13:55:21
взяла на заметку рецепт Пирог с черникой в мультиварке.
взяла на заметку рецепт Майонез домашний на желтках
взяла на заметку рецепт Куриный суп с булгуром
взяла на заметку рецепт Сочная куриная грудка