Подписаться

Очень ленивые пельмени

Очень ленивые пельмени
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 7466
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Свиной фарш
300 г
Говяжий фарш
300 г

Описание рецепта — Очень ленивые пельмени:

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки👌🏻

Очень ленивые пельмени: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,44 г
Жиры 6,84 г
Углеводы 18,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
Шаг 1:
Очень ленивые пельмени - Шаг 1
Мука пшеничная
3 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Свиной фарш
300 г
Говяжий фарш
300 г
Ингредиенты:
-3 стакана муки,
-1 яйцо,
-2/3 стакана воды,
-1/2 чайной ложки соли.
-мясо,
-лук,
-соль,
-перец.
Шаг 2:
Очень ленивые пельмени - Шаг 2
Приготовление:
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
Шаг 3:
Очень ленивые пельмени - Шаг 3
В это время делаем фарш.
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.

Все остальное по вкусу и консистенции.
Шаг 4:
Очень ленивые пельмени - Шаг 4
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш
Шаг 5:
Очень ленивые пельмени - Шаг 5
сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край.
Шаг 6:
Очень ленивые пельмени - Шаг 6
Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Шаг 7:
Очень ленивые пельмени - Шаг 7
Я положила порезанные рулетики в глубокую сковороду, залила сверху разбавленной в воде сметанкой с "хмели-сунели" ( можно любым бульоном-овощным или мясным)и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

Накрыла крышкой и тушила на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Ленивые пельмени-розы Ленивые пельмени-розы Ленивые пельмени с мясной начинкой Ленивые пельмени с мясной начинкой Пп ленивые пельмени из лаваша Пп ленивые пельмени из лаваша Ленивые пельмени из лаваша Ленивые пельмени из лаваша
Китайские ленивые пельмени. Китайские ленивые пельмени. Ленивые вареники с творогом и манкой Ленивые вареники с творогом и манкой Штрумбы кубанские Штрумбы кубанские Ленивые пельмени - Шанежки Ленивые пельмени - Шанежки
Взяли рецепт на заметку (253)
Katya LipaЕлена Латышева🈵🈴㊗️㊙️ 🈹🈲🔒Наталия ИвановаМарина ЯкушоваТатьяна Мальцева8888 8888Светлана СмирноваЛирика МиксероваМарина ТретьякОлег ПавленкоГалина СуховскаяAnnet BtLuda AdamsВиктория СитниковаТатьяна КлыковаАлександра ТокареваЖанна КукаеваИрина ПятковаMaria CodreanСвітлана ЯкубовськаВера ИгнатоваИрина ДомрачеваТатьяна ВихренкоЭтери ПхакадзеSvetlana Shepelenko
Показать всех
Комментарии (2)
Спасибо за замечательный рецепт!!
24.10.2016 19:13
На здоровье!!!😊👌🏻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Рис с куриной печенью и ветчиной
24.01.2020 02:10:45
взяла на заметку рецепт Запечённое филе с яблоками
24.01.2020 01:28:05
взял на заметку рецепт Легкий сырный суп
24.01.2020 01:25:13
взял на заметку рецепт Салат "Любимый"