Морковь по-корейски

Морковь по-корейски
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Вам потребуется:

400 г моркови
5 зубчиков чеснока
½ ч.л соли
1 ст. л сахара
½ ч.л черного молотого перца
⅓ ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,99 г
Жиры 5,78 г
Углеводы 11,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
99
килокалорий
и 26 нравится
246 добавили себе
276
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
400 г
Чеснок
5 зуб.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Кориандр молотый
0,3 ч. л.
Столовый уксус
2 ст. л.
Подсолнечное масло
30 мл
Шаг 1:
Морковь по-корейски - Шаг 1
Морковь
400 г
Чеснок
5 зуб.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Кориандр молотый
0,3 ч. л.
Столовый уксус
2 ст. л.
Подсолнечное масло
30 мл
Как готовить:

1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.

2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.

3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.

4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.

5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.

Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома?

Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Зеленые томаты по-корейски на зиму Зеленые томаты по-корейски на зиму "Капуста по-корейски на зиму" "Капуста по-корейски на зиму" Маринованный дайкон Маринованный дайкон Кабачковая икра по-болгарски Кабачковая икра по-болгарски
Капуста с морковью по-корейски на зиму 🫙 Капуста с морковью по-корейски на зиму 🫙 Помидоры по-грузински Помидоры по-грузински Баклажаны по корейски на зиму 🍆 Баклажаны по корейски на зиму 🍆 Капуста по-корейски. Ким-чи Капуста по-корейски. Ким-чи
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2024 04:39:46
взял на заметку рецепт Чизкейк "Каменистый путь"
15.06.2024 04:37:48
взял на заметку рецепт Печенье в форме на газу
15.06.2024 04:35:13
взял на заметку рецепт Шоколадный торт со свеклой