Намазка из селедки

Намазка из селедки
КатегорияЗаготовки и соленья КухняУкраинская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Форшмак — фирменная одесская закуска и узнаваемый атрибут еврейской кухни. Споры по поводу правильной рецептуры форшмака не утихают. Всем он известен как паштет из соленой сельди с луком, яблоком и яйцом

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,99 г
Жиры 13,49 г
Углеводы 7,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалории
и 1 нравится
12 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сельдь соленая
400 г
Яйцо куриное
3 шт.
Лимонный сок
2 ст. л.
Авокадо
2 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Намазка из селедки - Шаг 1
Сельдь соленая
400 г
Яйцо куриное
3 шт.
Лимонный сок
2 ст. л.
Авокадо
2 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Отварите 3 куриных яйца вкрутую. Филе соленой сельди (без костей) измельчите в мясорубке вместе с вареными яйцами.

Шаг 2:
Намазка из селедки - Шаг 2

Разрежьте авокадо пополам, очистите от кожуры и ядра и отправьте в мясорубку.

Шаг 3:
Намазка из селедки - Шаг 3

Следом за ним — половинку репчатого лука среднего размера.

Шаг 4:
Намазка из селедки - Шаг 4

Добавьте к массе 2 ч. л. лимонного сока, перца, соли по вкусу и тщательно перемешайте.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Компот из красной смородины Компот из красной смородины Компот из черной смородины Компот из черной смородины Компот из красной смородины на зиму Компот из красной смородины на зиму Икра из баклажанов в мультиварке на зиму Икра из баклажанов в мультиварке на зиму
Цукаты из цитрусовых Цукаты из цитрусовых Анкл Бенс из баклажанов Анкл Бенс из баклажанов Заправка для салатов из свеклы Заправка для салатов из свеклы Закуска из баклажанов с помидорами на зиму Закуска из баклажанов с помидорами на зиму
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Фрикасе из курицы с грибами
взяла на заметку рецепт Салат из курицы с нутом