Маринованная свекла

Маринованная свекла
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Маринованная свекла быстрого приготовления, её можно сразу подавать к столу. Вкусная, ароматная, красивая, украсит любое блюдо. Маринованную свеклу можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять к гарнирам, к салатам и к первым блюдам, добавит вкус любым блюдам. Для приготовления маринованной свеклы понадобятся: свекла, вода, лавровый лист, гвоздика, сахар, соль, уксус, подсолнечное масло. Свеклу варим, очищаем от кожицы, нарезаем мелкой соломкой. Готовим маринад: в воду добавляем лавровый лист, гвоздику, сахар, соль, уксус. Ставим на огонь, доводим до кипения. Подготовленную свеклу добавляем в горячий маринад, перемешиваем и добавляем подсолнечное масло. Маринованная свекла готова.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,48 г
Жиры 1,28 г
Углеводы 3,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
26
килокалорий
и 8 нравится
129 добавили себе
141
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
1500 мл
Свекла
2 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Столовый уксус
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Гвоздика
3 шт.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Шаг 1:
Маринованная свекла - Шаг 1

Для приготовления маринованной свеклы потребуются следующие ингредиенты: две свеклы, три лавровых листа, три гвоздики, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, чайная ложка уксуса, пятьсот миллилитров воды, две столовых ложки подсолнечного масла.

Шаг 2:
Маринованная свекла - Шаг 2
Вода
1000 мл

В кастрюлю наливаем воды.

Шаг 3:
Маринованная свекла - Шаг 3
Свекла
2 шт.

В кастрюлю с водой добавляем свеклу и ставим варится на 40-45 минут.

Шаг 4:
Маринованная свекла - Шаг 4

Сварившуюся свеклу очищаем.

Шаг 5:
Маринованная свекла - Шаг 5

Нарезаем мелкой соломкой.

Шаг 6:
Маринованная свекла - Шаг 6
Вода
500 мл

Готовим маринад: в кастрюлю наливаем пятьсот миллилитров воды.

Шаг 7:
Маринованная свекла - Шаг 7
Сахар-песок
1 ст. л.

Добавляем столовую ложку сахара.

Шаг 8:
Маринованная свекла - Шаг 8
Столовый уксус
1 ч. л.

Добавляем чайную ложку уксуса.

Шаг 9:
Маринованная свекла - Шаг 9
Соль
1 ч. л.

Добавляем чайную ложку соли.

Шаг 10:
Маринованная свекла - Шаг 10
Гвоздика
3 шт.

Добавляем три гвоздики.

Шаг 11:
Маринованная свекла - приготовлениеМаринованная свекла - приготовление
Лавровый лист сушеный
3 шт.

Добавляем три лавровых листа и ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим две минуты. Маринад готов.

Шаг 12:
Маринованная свекла - приготовлениеМаринованная свекла - приготовлениеМаринованная свекла - приготовление

В готовый маринад выкладываем свеклу нарезанную соломкой, перемешиваем.

Шаг 13:
Маринованная свекла - приготовлениеМаринованная свекла - приготовление
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Добавляем в маринад две столовых ложки подсолнечного масла и переливаем в банку. Закрываем крышкой, даем остыть и убираем в холодильник.

Шаг 14:
Маринованная свекла - приготовлениеМаринованная свекла - приготовление

Маринованная свекла готова.
Приятного Вам аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 Маринованные грибы с перцем Маринованные грибы с перцем Капуста Пелюстка Капуста Пелюстка Овощи-ассорти маринованные со свеклой Овощи-ассорти маринованные со свеклой
Маринованные огурчики Маринованные огурчики Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста Маринованная капуста Маринованная капуста Маринованная капуста
Комментарии (1)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Ленивые вареники в сладкой крошке
взяла на заметку рецепт Шаурма с курицей