Подписаться

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками
Нравится
29
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
1 порция
Просмотров: 4157
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
4 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Вода
60 мл
Мука пшеничная
3 ст.
Сливочное масло
70 г
Корица
0,5 ч. л.
Сухари
120 г
Яблоко
500 г  

Описание рецепта — Штрудель с яблоками:

Сладкий пирог с начинкой из свежих яблок, посыпанных сахаром с корицей и сухарями.

Штрудель с яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,48 г
Жиры 6,6 г
Углеводы 36,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
228
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.

Взбить в небольшой миске яйца с сахаром и солью.

Шаг 2:
Вода
60 мл

Влить воду и взбивать, пока сахар и соль не растворятся.

Шаг 3:
Мука пшеничная
3 ст.

Просеять муку на рабочей поверхности и сделать в ней углубление.

Шаг 4:
Сливочное масло
50 г

Положить в углубление масло (размягченное), влить яйца с сахаром. Замесить тесто.

Шаг 5:

Оставить тесто на 35-40 минут, после чего раскатать в прямоугольную лепешку толщиной около миллиметра.

Шаг 6:
Сливочное масло
20 г

Переложить тесто на чистое кухонное полотенце и нанести на него растопленное масло.

Шаг 7:
Сахар-песок
2 ст. л.
Корица
0,5 ч. л.
Сухари
120 г

Смешать в маленькой миске сахар, корицу и сухари.

Шаг 8:
Яблоко
500 г

Очистить яблоки от кожуры и тонко нарезать.

Шаг 9:

Выложить яблоки на половину теста сплошным слоем и посыпать коричной смесью.

Шаг 10:

Свернуть рулетом, помогая полотенцем.

Шаг 11:

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 12:

Переложить рулет на лист для выпечки, смазанный маслом, вниз швом.

Шаг 13:
Яйцо куриное
1 шт.

Взбить в маленькой миске яйцо и смазать им поверхность рулета.

Шаг 14:

Сделать в поверхности несколько поперечных надрезов острым ножом.

Шаг 15:

Выпекать 25-30 минут.

Это стоит попробовать
Пирог с яблоками Пирог с яблоками Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Пирожок с яблоком на палочке Пирожок с яблоком на палочке Пончик с яблоками Пончик с яблоками
Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке Шарлотка с яблоками и карамелью Шарлотка с яблоками и карамелью
Взяли рецепт на заметку (159)
Вадим ИщериковОльга ПономаренкоAsya UshakovaАнна НазимоваСаша ЕвтушенкоAлиса АлисаОльга ИвановаАнна МаксимкинаМарина ЯгодкинаYana AntonovaОльга ЧервяковаЛуиза АлиеваЛариса Максимоваlusiniya sСветлана ИвановаТаня ЧЮлия ПузановаАлександра ЕлисееваАнастасия ПетроваМария ЛюТатьяна КосачАлександра ПушкинаАсель МухамеджановаОксана СибгатуллинаЩащнаш ШнаНаталья Афанасенко
Показать всех
Комментарии (2)
09.05.2013 19:17
Моя семья очень любит блюда приготовленные с яблоками, спасибо!
очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Киш лорен с кабачком и брынзой.
16.12.2018 20:17:58
взяла на заметку рецепт Курица в маринаде по-гречески
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней