Простой пирог с кокосовым штрейзелем.

Простой пирог с кокосовым штрейзелем.
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Пирог получается очень нежным и вкусным, просто рай для кокосоголиков!😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,13 г
Жиры 16,78 г
Углеводы 46,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
357
килокалорий
и 1 нравится
56 добавили себе
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
325 г
Сливочное масло
150 г
Кефир
120 г
Сахар-песок
130 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Кокосовая стружка
50 г
Шаг 1:
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
100 г
Кефир
120 г
Сахар-песок
80 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Приготовим тесто: в чашке растопить сливочное масло, добавить сахар, перемешать, добавить холодный кефир и еще раз перемешать. Вбить яйца и венчиком взбить массу до легкой пены (буквально пару-тройку минут) Добавить просеянную с разрыхлителем муку, соль и замесить вязкое, густоватое тесто (как на оладьи). Форму (у меня прямоугольная 15 х 24 см) смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять ложкой.
Шаг 2:
Кокосовая стружка
50 г
Сливочное масло
50 г
Сахар-песок
50 г
Мука пшеничная
75 г
Приготовим штрейзель: в чашку просеять муку, добавить сахар, мягкое сливочное масло и кокосовую стружку. Все перетереть руками в крошку.

Сверху на тесто равномерно распределить штрейзель. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 - 35 мин. Готовность проверяем шпажкой - если сухая, то пирог готов.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с зеленью и творогом Пирог с зеленью и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью Ананасовый пирог с кокосовым топпингом Ананасовый пирог с кокосовым топпингом
Пирог с персиками и кокосовой шапочкой Пирог с персиками и кокосовой шапочкой Заливной бездрожжевой пирог с капустой и яйцом Заливной бездрожжевой пирог с капустой и яйцом Простой пирог с бананами Простой пирог с бананами Осенний закрытый пирог с овощами Осенний закрытый пирог с овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Творожные вафли пп
оценил рецепт Творожные вафли пп