Сметанник с творогом и ягодами

Сметанник с творогом и ягодами
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Очень простой рецепт легкого сметанного пирога.Пирог получается сочным и ароматным.Подойдут абсолютно любые ягоды.Особенно вкусным он получается с вишней или малиной.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,35 г
Жиры 9,29 г
Углеводы 28,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
220
килокалорий
и 24 нравится
206 добавили себе
234
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог
250 г
Молоко коровье
5 ст. л.
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Ванилин
1 щеп.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Сметана
200 г
Вишня
200 г  
Шаг 1:
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 1
Творог
250 г
Молоко коровье
5 ст. л.
Сливочное масло
80 г
Половину творога выкладываем в миску,соединяем с молоком и мягким сливочным маслом.Разминаем все вилкой.
Шаг 2:
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 2
Сахар-песок
150 г
К творогу добавляем половину сахара и хорошенько перемешиваем
Шаг 3:
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 3
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель,замешиваем тесто
Шаг 4:
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 4
Форму смазываем маслом и распределяем тесто
Шаг 5:
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.
Ванилин
1 щеп.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Сметана
200 г
Теперь нужно приготовить начинку.Взбиваем яйца со второй половиной сахара,выкладываем оставшийся творог,всю сметану,ванилин и крахмал.Перемешиваем все до однородности
Шаг 6:
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 6
Выливаем начинку на тесто
Шаг 7:
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 7
Вишня
200 г
Сверху выкладываем ягоду.Отправляем пирог в разогретую духовку до 190 градусов,выпекаем до золотистого цвета

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с зеленью и творогом Пирог с зеленью и творогом Пирог-сметанник с ягодами Пирог-сметанник с ягодами Пирог из слоеного теста с творогом и зеленью Пирог из слоеного теста с творогом и зеленью Бисквитный пирог с творогом и яблоками Бисквитный пирог с творогом и яблоками
Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог из лаваша с брынзой и творогом Тертый пирог с творогом и вишней 🍰 Тертый пирог с творогом и вишней 🍰 Пирог с творогом и клубникой Пирог с творогом и клубникой Киш из кукурузной муки с творогом и шпинатом Киш из кукурузной муки с творогом и шпинатом
Комментарии (2)
08.04.2018 15:40
Пеку второй раз, классный сметанник!:👍
10.04.2018 18:39
@Viliya Sharipova спасибо))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами