Подписаться

Пирожки с персиками и ежевикой

Пирожки с персиками и ежевикой
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
9 порций
Просмотров: 1635
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Пальмовое масло
350 г
Мука пшеничная
3 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Вода
5 ст. л.
Столовый уксус
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Персик
2 кг
Сахар-песок
120 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Ежевика
2 ст.

Описание рецепта — Пирожки с персиками и ежевикой:

Сладкие пирожки с персиковой начинкой и свежей ежевикой.

Пирожки с персиками и ежевикой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,24 г
Жиры 11,08 г
Углеводы 18,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
Шаг 1:
Пальмовое масло
350 г
Мука пшеничная
3 ст.
Яйцо куриное
1 шт.

Растереть муку с растительным жиром до консистенции крошки. В маленькой миске взбить яйцо вилкой и влить в мучную смесь.

Шаг 2:
Вода
5 ст. л.
Столовый уксус
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.

Добавить холодную воду, уксус и соль, тщательно перемешать.

Шаг 3:
Персик
2 кг

Начинка:
Очистить персики от кожуры, разрезать пополам и удалить косточки. Нарезать персики кусочками.

Шаг 4:
Сахар-песок
120 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Положить персики в маленькую кастрюлю, добавить сахар и ванилин и поставить на средне-сильный огонь. Периодически помешивать, пока не закипит. Варить 20 минут, часто помешивая, чтобы жидкость испарилась.
Снять с огня и остудить.

Шаг 5:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 6:

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и раскатать в лепешку толщиной 6-8 мм. Вырезать из теста небольшие круги. Раскатать излишки теста и также использовать.

Шаг 7:

Положить круги теста в форму, смазанную маслом.

Шаг 8:
Ежевика
2 ст.

Выложить на круги теста по 2-3 ложки персиковой начинки. Положить сверху 4-6 ягод ежевики. Свернуть круги пополам и скрепить края вилкой.

Шаг 9:
Яйцо куриное
1 шт.

Взбить яйцо и смазать им поверхность пирожков. Сделать в поверхности пирожков надрезы для выхода пара.

Шаг 10:

Выпекать 20-25 минут, пока не подрумянятся.

Это стоит попробовать
Коблер с персиками и ежевикой Коблер с персиками и ежевикой Пирожки с фруктами и ягодами Пирожки с фруктами и ягодами Пирог с персиками и кокосовой шапочкой Пирог с персиками и кокосовой шапочкой Слоеные пирожки с курицей и сыром Слоеные пирожки с курицей и сыром
Пирог с клубникой и ежевикой Пирог с клубникой и ежевикой Жареные пирожки с луком и яйцом Жареные пирожки с луком и яйцом Пирожки с картошкой и печенью Пирожки с картошкой и печенью Пирожки с рыбой и яйцом в духовке Пирожки с рыбой и яйцом в духовке
Взяли рецепт на заметку (15)
Наталья АфанасенкоTatyana KudryashovaВасилина СтепановаAnn SkiКсения ВолковаЛюдмила ПархоменкоАнжела БулароваMaria TСтепан СырямкинЯна Кравцоваtamo tamoDodo MikavaAnny PoVeronica YaОльга Ачкасова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2018 00:30:11
взяла на заметку рецепт Суп гороховый с ветчиной
25.05.2018 00:29:35
взяла на заметку рецепт Куриные тефтели с тыквой
25.05.2018 00:28:52
взяла на заметку рецепт Кутабы с мясом