Кофейно-апельсиновый пирог
| Категория | Пироги | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Четверг, 23 ноября 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Любите ли вы выпечку с кофе? Я обожаю! Этот невероятный аромат и вкус, который кофе придает выпечке невозможно ни с чем сравнить.
Этим рецептом когда-то поделилась со мной моя коллега и он очень быстро прижился в моей семье. Пирог получается воздушным, с насыщенным ароматом кофе и апельсина. Справится с его приготовлением несложно, а результат вас порадует. Для тех, кто любит подобную выпечку, очень рекомендую!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.56 г Жиры 10.44 г Углеводы 40.88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится
| 250 г |
| 1 шт. | ||||
| 100 г |
| 100 г | ||||
| 30 г |
| 4 ч. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 5 шт. |
| 250 г | ||
| 1 шт. | ||
| 100 г | ||
| 100 г | ||
| 30 г | ||
| 4 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 5 шт. |
Шаги приготовления:
1. Взбиваем холодные белки с щепоткой соли в крепкую пену.
2. Добавляем к белкам растопленное сливочное масло, смешанное с сахарной пудрой и корицей, а также кофе, муку и соду. Перемешиваем очень аккуратно, стараясь сохранить воздушность белков.
3. Апельсин нарезаем кругами или полукругами.
4. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и медом.
5. На дно формы выкладываем апельсины в один слой, а сверху апельсинов выкладываем тесто.
6. Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.
7. Когда пирог немного остынет, переворачиваем его на блюдо.
Как я готовлю кофейно-апельсиновый пирог, со всеми подробностями и процессами моно посмотреть в ролике к этому рецепту или https://www.youtube.com/watch?v=ssKVevuY0lQ
Приятного аппетита!
