Подписаться

Фриттата со шпинатом и грибами

Фриттата со шпинатом и грибами
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 33
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
9 шт.
Базилик
12 стеб.
Оливковое масло
4 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Шпинат
150 г
Чеддер
115 г
Шампиньон
250 г

Описание рецепта — Фриттата со шпинатом и грибами:

.

Фриттата со шпинатом и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,68 г
Жиры 11,93 г
Углеводы 2,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалории
Шаг 1:
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
9 шт.
Базилик
12 стеб.
Оливковое масло
4 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Шпинат
150 г
Чеддер
115 г
Шампиньон
250 г
Перед началом приготовления включаем духовку и выставляем температуру 210 градусов. Далее, приступаем к нарезке овощей. Лук и грибы (шампиньоны) нарезаем полукольцами. Чеснок мелко измельчаем, листья базилика нарезаем крупно. Затем, в большую миску разбиваем 9 шт яиц, взбиваем их при помощи венчика, добавляем тёртый сыр, соль, и чёрный перец.

Берём большую сковороду (сковороду берем с учётом что её можно ставить в духовку), наливаем масло и разогреваем. Кладём в разогретое масло нарезанный лук и обжариваем его около 4-5 минут до полупрозрачности. К луку добавляем чеснок и грибы, обжариваем 6-7 минут, периодически помешивая до смягчения.
Добавляем шпинат, обжариваем 2-3 минуты, помешивая, пока шпинат не станет мягким, солим и кладём листья базилика, перемешиваем.
В сковороду с грибами и шпинатом выливаем яично - сырную смесь, равномерно распределяем по всей поверхности, оставляем жариться на 4-5 минут, сверху немного посыпаем тёртым пармезаном. Отправляем запекаться в духовку на 15 минут или до полной готовности и золотисто-коричневого цвета.
Это стоит попробовать
Слойки со шпинатом и брынзой Слойки со шпинатом и брынзой Пирог со шпинатом и творогом Пирог со шпинатом и творогом Пирог со шпинатом и сыром Пирог со шпинатом и сыром Пирог со шпинатом и грибами Пирог со шпинатом и грибами
Домашний пирог со шпинатом и сыром Фетаки Домашний пирог со шпинатом и сыром Фетаки Киш со спаржей и грибами Киш со спаржей и грибами Диетический пирог с курицей и грибами Диетический пирог с курицей и грибами Улитка-бёрек со шпинатом Улитка-бёрек со шпинатом
Взяли рецепт на заметку (4)
Светлана СмовзюкВадим ИщериковАлексей НестеренкоВасилиса Уточкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.06.2019 13:23:59
взяла на заметку рецепт Ванильный пломбир
16.06.2019 13:23:04
взяла на заметку рецепт Салат из курицы с огурцом и кукурузой
16.06.2019 13:20:57
взяла на заметку рецепт Милашек "Сникерс"