Подписаться

Пирог с лаймом

Пирог с лаймом
КатегорияПироги и пирожки КухняАмериканская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,06 г
Жиры 16,53 г
Углеводы 15,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
232
килокалории
8 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
4 шт.
Сок лайма
0,5 ст.
Цедра лайма
1 ст. л.
Бисквитное печенье
250 г
Сливочное масло
130 г
Яичный белок
2 шт.
Молоко сгущенное
400 г
Лайм
по вкусу
Сливки взбитые
по вкусу  
Шаг 1:
Яичный желток
4 шт.
Сок лайма
0,5 ст.
Цедра лайма
1 ст. л.
Бисквитное печенье
250 г
Сливочное масло
130 г
Яичный белок
2 шт.
Молоко сгущенное
400 г
Разогреть духовку до 180 °C или 160 °C если ваша духовка с вентилятором.Смазать форму для выпечки мягким сливочным маслом. Измельчить печенье в крошку. Добавить растопленное масло. Хорошо перемешать с маслом. Разложить и вдавить смесь в подготовленную форму, в низу и по краям. Поместить форму на противень. Выпекать от 8 до 10 минут или до золотистого цвета. Дать остыть.

Уменьшить температуру до 160 °C / 140 °C если ваша духовка с вентилятором. Используя электрический миксер, взбить желтки до густой пены. Постепенно добавить сгущёнку, цедру лайма и сок лайма. Используя электрический миксер, взбить яичные белки.

Аккуратно переложить взбитые белки в смесь желтков и сгущёнки. Смесь вылить на корочку пирога. Выпекать 15 минут. Охладить. Поставить в холодильник на 2 часа
Шаг 2:
Лайм
по вкусу
Сливки взбитые
по вкусу
Украсить пирог взбитыми сливками и дольками лайма.
Это стоит попробовать
Пирог с персиками Пирог с персиками Пирог с яблоками Пирог с яблоками Мясной пирог с сыром Мясной пирог с сыром Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью
Блинный пирог с творожной начинкой Блинный пирог с творожной начинкой Блинчатый пирог с лососем Блинчатый пирог с лососем Цветной пирог с овощами Цветной пирог с овощами Пирог с рыбой Пирог с рыбой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.12.2022 20:46:11
взяла на заметку рецепт Салат «Птичье гнездо».
04.12.2022 20:46:01
взяла на заметку рецепт Трюфельный сметанник.
04.12.2022 20:34:56
добавила рецепт Салат «Птичье гнездо».
04.12.2022 20:19:40
взял на заметку рецепт Закусочный печеночный торт
04.12.2022 20:15:52
взял на заметку рецепт Шоколадные оладьи