Подписаться

Сдобный сливовый пирог

Сдобный сливовый пирог
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 349
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
140 г
Слива синяя
400 г
Сахар ванильный
5 г
Крахмал кукурузный
40 г
Молоко коровье
20 г
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
100 г
Сахарная пудра
140 г
Цедра лимона
1 шт.
Яйцо куриное
120 г

Описание рецепта — Сдобный сливовый пирог:

.

Сдобный сливовый пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,12 г
Жиры 13,23 г
Углеводы 31,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
254
килокалории
Шаг 1:
Сливочное масло
140 г
Слива синяя
400 г
Сахар ванильный
5 г
Крахмал кукурузный
40 г
Молоко коровье
20 г
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
100 г
Сахарная пудра
140 г
Цедра лимона
1 шт.
Яйцо куриное
120 г
1. Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом и слегка присыпать мукой разъёмную форму для выпечки.

2. Взбить масло с сахарной пудрой, крахмалом, ванильным сахаром, лимонной цедрой и солью. Масса должна посветлеть и увеличиться в объёме.

3. Размешать яйца с молоком и постепенно добавить во взбитое масло.

4. Добавить муку.

5. Положить тесто в форму и присыпать крахмалом, чтобы сок от сливы не мешал пропекаться тесту. (Карл Шумахер пишет использовать загуститель, что это — для меня загадка, крахмал отлично справляется с задачей). Выложить сливу срезом вверх.

6. Выпекать ориентировочно 45- 50 минут до сухой зубочистки.
Это стоит попробовать
Сдобный творожный пирог Сдобный творожный пирог Сдобный дрожжевой пирог с повидлом Сдобный дрожжевой пирог с повидлом Сливовый пирог с тимьяном Сливовый пирог с тимьяном Сливовый пирог со штрейзелем Сливовый пирог со штрейзелем
Сливовый пирог на топленом масле Сливовый пирог на топленом масле Классика немецкой кухни – Баварский сливовый пирог Классика немецкой кухни – Баварский сливовый пирог Сливовый пирог со штрейзелем Сливовый пирог со штрейзелем Пирог со сливами Пирог со сливами
нравится
16 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.08.2020 07:40:27
взял на заметку рецепт Американские печеньки
11.08.2020 07:35:01
взяла на заметку рецепт Запечённый сладкий картофель