Тыквенно-яблочный пирог с безе

Тыквенно-яблочный пирог с безе
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,87 г
Жиры 10,32 г
Углеводы 36,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
244
килокалорий
нравится
24 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
3 шт.
Сахар-песок
1,5 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
200 г
Тыква
200 г
Яблоко
4 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Яичный белок
3 шт.  
Шаг 1:
Яичный желток
3 шт.
Сахар-песок
0,8 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
200 г
Взбиваем желтки с сахаром, следом добавляем масло, все перетираем. Добавляем муку и разрыхлитель - замешиваем тесто. Убираем его в холодильник на пол часа.
Шаг 2:
Тыква
200 г
Яблоко
4 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Тем временем готовим начинку - натираем заранее очищенную тыкву и яблоки на крупной терке. Охлажденное тесто выкладываем на смазанный маслом противень, разравниваем, делаем бортики. Сверху выкладываем начинку, присыпаем сахаром и отправляем в духовку на 20-25 минут.
Шаг 3:
Сахар-песок
0,8 ст.
Яичный белок
3 шт.
В это время взбиваем с сахаром предварительно охлажденные в холодильнике белки до образования острых пиков.

Достаем из духовки корж с начинкой, охлаждаем. После этого аккуратно выкладываем ложкой сверху взбитые белки. Разравниваем и отправляем в духовку еще на минут 10-15. Ориентир готовности - подрумяневшееся безе.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Яблочный пирог с вишней Яблочный пирог с вишней Apple meringue pie / Яблочный пирог с меренгой Apple meringue pie / Яблочный пирог с меренгой ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом Яблочный пирог с карамелью Яблочный пирог с карамелью
Яблочный пирог с орехами и беконом Яблочный пирог с орехами и беконом Яблочный пирог с корицей Яблочный пирог с корицей Яблочный пирог с карамельным соусом Яблочный пирог с карамельным соусом Яблочный пирог с корицей и коньяком Яблочный пирог с корицей и коньяком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Рулет с кремом и смородиной
14.04.2024 02:29:29
взяла на заметку рецепт Паста Карбонара
взяла на заметку рецепт Питы с салатом из тунца
14.04.2024 01:46:09
взял на заметку рецепт Лимонный тарт