Подписаться

Венский пирог с вишней

Венский пирог с вишней
Нравится
38
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 7463
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
180 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
140 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
10 г
Вишня
400 г
Сахарная пудра
10 г  

Описание рецепта — Венский пирог с вишней:

Легкий в приготовлении пирог, получается необычайно вкусным и нежным.

Венский пирог с вишней: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,67 г
Жиры 14,65 г
Углеводы 30,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
269
килокалорий
Шаг 1:
Венский пирог с вишней - приготовлениеВенский пирог с вишней - приготовление
Сливочное масло
180 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
140 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
10 г

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, по одному ввести яйца. Затем всыпать 12 части муки, щепотку соли, разрыхлитель. Взбить миксером. ввести остальную муку, еще раз взбить до однородности.

Шаг 2:
Венский пирог с вишней - Шаг 2
Вишня
400 г

Замороженную вишню без косточек, не размораживать! При выборе замороженной вишни обратите внимание, что бы ягоды были не слишком крупные, т.к. крупная вишня при выпекании даст много сока, и пирог получится слегка не пропечен в середине.

Шаг 3:
Венский пирог с вишней - приготовлениеВенский пирог с вишней - приготовлениеВенский пирог с вишней - приготовление
Сахарная пудра
10 г

Разъемную форму смазать, хорошо смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто, сверху на тесто замороженную вишню. Выпекать на медленном огне 50-60 мин. Через 35 мин. проверять пирог каждые 5мин, деревянной палочкой, особое внимание уделяя середине т.к. именно в ней скапливается сок. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.

Это стоит попробовать
Пирог с вишней Пирог с вишней Пирог с вишней Пирог с вишней Открытый пирог с вишней Открытый пирог с вишней Яблочный пирог с вишней Яблочный пирог с вишней
Пирог с вишней Пирог с вишней Пирог с вишней в йогуртовой заливке Пирог с вишней в йогуртовой заливке Сдобный пирог с вишней Сдобный пирог с вишней Песочный пирог с вишней Песочный пирог с вишней
Взяли рецепт на заметку (303)
Евгения ГригорьеваМарина НовиковаВасилиса УточкинаКаламкас ТемиртасKetti GidzilАлександр РожкоСветлана СемилетоваLayra Quinn’sнаталья грибановаОльга ЧервяковаЛариса СиротченкоLarisa KiselevskayaНина ЕвдокимоваМаксим ДядюнАнна МаксимкинаВиктория ПокалоSvetlana YankelzonМарина ЯгодкинаAnnet BtМария ТараканковаАлександра ЦыганковаОльга МохнатоваОльга ШевМарина ГордееваЕвгения МимозаНету Нету
Показать всех
Комментарии (3)
16.11.2013 13:43
Вкусняшка!!!!
22.06.2014 23:31
Очень вкусный пирог получился!!! И тесто получилось пышное, и самое главное не сухое!!!! Спасибо за рецепт!)))
14.09.2014 21:28
Интересный рецепт. Спасибо.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.10.2018 02:40:46
взяла на заметку рецепт Сырный суп с кабачками
21.10.2018 02:40:38
взяла на заметку рецепт Апельсиновый кекс с сушеной клюквой
21.10.2018 02:37:16
взяла на заметку рецепт Лигурийский лимонный пирог с вишней
21.10.2018 02:37:11
взяла на заметку рецепт Скороспелые пирожки
21.10.2018 02:36:52
взяла на заметку рецепт Ореховый пирог со сливами