Шоколадная шарлотка

Шоколадная шарлотка
КатегорияПироги КухняФранцузская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Шоколадная шарлотка

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,1 г
Жиры 6,57 г
Углеводы 26,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалорий
и 15 нравится
130 добавили себе
149
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
90 г
Яблоко
4 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
2 ст. л.
Сахар-песок
0,5 ст.
Кефир
1 ст.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
1 ч. л.
Шаг 1:
Шоколадная шарлотка - Шаг 1
Сливочное масло
90 г
Яблоко
4 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
2 ст. л.
Сахар-песок
0,5 ст.
Кефир
1 ст.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
1 ч. л.
  1. Разожгите духовку до 190 градусов.

  2. Взбейте яйцо с сахаром.

  3. Растопите в чугунной сковороде масло, но не давайте ему кипеть.

  4. Добавьте кефир и растопленное масло, перемешайте.

  5. Добавьте просеянную муку, какао, соду, разрыхлитель и соль. Перемешайте. Если тесто жидкое – добавьте 1-2 ложки муки и снова перемешайте.

  6. Добавьте нарезанные яблоки, перемешайте.

  7. Дно сковороды присыпьте панировочными сухарями и выложите тесто, сделав в центре ямку, сгоняя тесто к краям.

  8. Выпекайте 1 час при 190 градусах. За 5 минут до готовности проткните деревянной шпажкой в нескольких местах, выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте пирог в сковороде в остывающей духовке на 10 минут. Следите, чтобы не подгорели края.

  9. Готовый пирог остудите до тёплого состояния, и можете есть.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный пирог с цуккини Шоколадный пирог с цуккини Диетическая шоколадная шарлотка Диетическая шоколадная шарлотка Мраморный шоколадно-банановый пирог Мраморный шоколадно-банановый пирог Шарлотка с персиками Шарлотка с персиками
Яблочная шарлотка с корицей Яблочная шарлотка с корицей Шоколадно-ванильная шарлотка Шоколадно-ванильная шарлотка Пирог с шоколадными чипсами Пирог с шоколадными чипсами Домашний шоколадный пирог Домашний шоколадный пирог
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 09:31:02
взял на заметку рецепт Паста карбонара
14.06.2024 09:23:29
взяла на заметку рецепт Запеканка из кабачков с творогом
14.06.2024 09:21:58
оценила рецепт Компот из черешни
14.06.2024 09:21:57
взяла на заметку рецепт Компот из черешни