Подписаться

Киш с клубникой

Киш с клубникой
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 5394
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
280 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
0.2 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
по вкусу
Сметана
120 г
Клубника
500 г
Сметана
1 ст.
Сахар-песок
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.  

Описание рецепта — Киш с клубникой:

Киш - это открытый французский пирог с разнообразными начинками и заливкой из яиц или сливок. Традиционный вариант начинки для киша - сыр, яйца и сливки. Но за время существования этого блюдо вариантов появилась целая куча - тут вам и мясо, и овощи, и зелень, и даже фрукты. Я решила приготовить киш с клубничной начинкой. Получился очень вкусный, ароматный и сочный пирог.

Киш с клубникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.4 г
Жиры 9.3 г
Углеводы 32.58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
229
килокалорий
Шаг 1:
Киш с клубникой - Шаг 1
Мука пшеничная
280 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
0.2 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
по вкусу
Сметана
120 г

Муку просеиваем с разрыхлителем или содой.

Размягченное масло взбиваем с сахаром. Добавляем сметану и еще раз взбиваем. Добавляем мучную смесь и замешиваем тесто.

Шаг 2:
Киш с клубникой - Шаг 2

Равномерно распределяем его по дну и бортикам разъемной формы.

Шаг 3:
Киш с клубникой - Шаг 3
Клубника
500 г

На дно укладываем клубнику.

Шаг 4:
Киш с клубникой - Шаг 4
Сметана
1 ст.
Сахар-песок
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.

Готовим заливку. Для этого слегка взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой.

Шаг 5:
Киш с клубникой - Шаг 5

Полученной массой заливаем клубнику.

Шаг 6:
Киш с клубникой - Шаг 6

Выпекаем пирог в течение 40-50 минут в духовке при температуре 180 градусов до загустения заливки и образования на ней золотистой корочки. Пирог охлаждаем, разрезаем и подаем к чаю или кофе.

Это стоит попробовать
Киш с клубникой и ревенем Киш с клубникой и ревенем Киш с окороком и картофелем Киш с окороком и картофелем Пирог с клубникой и ежевикой Пирог с клубникой и ежевикой Луковый киш с маслинами Луковый киш с маслинами
Пирог с клубникой в мультиварке Пирог с клубникой в мультиварке Киш с сыром и луком-пореем Киш с сыром и луком-пореем Киш с копчёной курицей и брокколи Киш с копчёной курицей и брокколи Праздничный пирог с клубникой Праздничный пирог с клубникой
Взяли рецепт на заметку (174)
Оксана ЕлкинаВасилиса УточкинаЕкатерина ПопковаАнна МаксимкинаVera LersAnnet BtNatalia VerevkinaАлександра ЕлисееваАлла БражникАйжан ШакеноваНадежда СергиенкоЕкатерина ЮсинаДаша ГыштымултKateryna ZharikovaМарина БудароваОльга МаринецJulia JuliaНаталья АфанасенкоЕвгения МимозаIrina GrandovskayaМанижа  MНина НазшуноваВасилиса ЛесковаНина КучкинаДжемала АманмурадоваЭля Кривченко
Показать всех
Комментарии (3)
Мне нравится,спешу попробовать)))))
Мы попробовали,оченьььь....вкусно....!!!
обязательно приготовлю для жениха, в принципе можно вместо клубники использовать и другую ягоду или фрукт
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.02.2018 02:01:22
взяла на заметку рецепт Луковый соус «А-ля Провансаль»
23.02.2018 02:01:14
взяла на заметку рецепт Салат Весенний
23.02.2018 01:35:04
взяла на заметку рецепт Радужная форель запеченная в фольге