Тыквенный пирог в кленовой глазури
| Категория | Пироги | Кухня | Американская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Вторник, 14 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Это вкусное блюдо очень похоже на тыквенные булочки с корицей, но готовится намного проще и с низким содержанием жира)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3.54 г Жиры 3.61 г Углеводы 46.9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 45 г |
| 75 г | ||||
| 10 г |
| 300 г | ||||
| 100 г |
| по вкусу | ||||
| 280 г |
| 155 мл | ||||
| 140 г |
| 3 мл | ||||
| по вкусу |
Разогреваем духовку до 210С. Обмазываем жиром форму для выпекания 20х20
Готовим сахар с корицей
| 30 г | ||
| 60 г | ||
| 5 г |
Растопим в микроволновке маргарин и взобьем вместе с коричневым сахаром и корицей
Делаем тесто
| 150 г | ||
| 150 г | ||
| 15 г | ||
| 100 г | ||
| по вкусу | ||
| 5 г |
В глубокой миске взбиваем муку, немного коричневого сахара, пекарский порошок и небольшое количество корицы и соли
| 280 г | ||
| 140 мл |
В мерной чашке или небольшой мисочке взбиваем тыквенное пюре и молоко. Выливаем эту смесь в муку и хорошенько перемешиваем
Делим тесто на две равные части. Одну выкладываем на поверхность стола, посыпанную мукой, раскатываем тесто в квадрат 20х20, выкладываем его в подготовленную форму) Покрываем маслом с корицей.
Также раскатываем вторую половину теста , выкладываем сверху и покрываем снова смесью масла с корицей.
Запекаем 14-16 до образования румяной корочки, вынимаем из духовки форму
| 140 г | ||
| 15 мл | ||
| 15 г | ||
| 3 мл | ||
| по вкусу |
В это время готовим глазурь - смешиваем все ингредиенты в средней мисочке до получения однородной массы.
Поливаем пирог кленовой глазурью
Рецепт создан на основе нескольких других рецептов)
