Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками

Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками
КатегорияПироги КухняФранцузская кухня
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Яйца, сыр и овощи, на песочной пироге. Вкуснятина!)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,07 г
Жиры 9,33 г
Углеводы 16,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
и 2 нравится
47 добавили себе
52
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ветчина
200 г
Перец красный острый
1 шт.
Артишок
200 г
Лук репчатый
2 пуч.
Сыр твердый
200 г
Яйцо куриное
5 шт.
Сливки
100 мл
Молоко коровье
100 мл
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Тесто песочное
350 г  
Шаг 1:

Разогреваем духовку до 190С

Шаг 2:
Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками - приготовлениеЛоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками - приготовление
Ветчина
200 г
Перец красный острый
1 шт.
Артишок
200 г
Лук репчатый
2 пуч.
Сыр твердый
200 г

Моем овощи и режем все ингредиенты, скидываем в мисочку

Шаг 3:
Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками - приготовлениеЛоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками - приготовление
Яйцо куриное
5 шт.
Сливки
100 мл
Молоко коровье
100 мл
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу

В средней миске взбиваем яйца, молоко, сливки, соль, перец.

Шаг 4:
Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками - приготовлениеЛоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками - приготовление

Добавляем сыр, ветчину и овощи, перемешиваем тщательно

Шаг 5:
Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками - Шаг 5
Тесто песочное
350 г

Раскатываем готовое тесто на форме диаметром 23 см. Заливаем смесью из яиц и овощей и запекаем 50-60 минут

Шаг 6:

Готовность проверяем с помощью ножа или зубочистки. Перед подачей даем остыть минут 5- 10.

Шаг 7:
Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками - Шаг 7

Рассчитано на 6 - 8 порций

Тематические подборки

Похожие рецепты

ПИРОГ  КИШ  С КУРИЦЕЙ  И  ГРИБАМИ ПИРОГ КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Пирог с ветчиной и артишоками Пирог с ветчиной и артишоками Лоранский пирог (киш) с курицей и грибами Лоранский пирог (киш) с курицей и грибами Французский киш с кабачками и морковью Французский киш с кабачками и морковью
Киш с копчёной курицей и брокколи Киш с копчёной курицей и брокколи Киш с фрикадельками и сыром моцареллой Киш с фрикадельками и сыром моцареллой Киш с окороком и картофелем Киш с окороком и картофелем Лоранский киш с курицей и грибами Лоранский киш с курицей и грибами
Комментарии (1)
17.08.2015 13:34
Супер!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2024 18:57:00
взял на заметку рецепт Ачма
взял на заметку рецепт Десерт Павлова
взяла на заметку рецепт Домашние конфеты
взяла на заметку рецепт Плоский рисовый хлеб