Подписаться

ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ

ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
10 порций
Просмотров: 1131
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Картофель
0,5 кг
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
500 г
Томатный соус
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ:

Секрет этого пирога в хрустящем тесте!

ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,95 г
Жиры 0,61 г
Углеводы 26,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
Шаг 1:
ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ - Шаг 1
Баклажан
2 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Картофель
0,5 кг
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
500 г
Томатный соус
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
1. Нарезать баклажанчики кубиками,посолить и оставить на 20 минут,затем слить сок.
2. Отварить картофель,растолочь его в пюре,добавить заранее взбитое яйцо и муку,вымесить тесто,разделить его на 2 части.
3. Баклажаны обвалять в муке,обжарить,смешать с томатным соусом,я использую такой см.фото Он вкусный и блюда с ним приобретают Кавказский акцент. Продается он практически везде,я покупала в магазине Семья. Что то отвлеклась я на соус...😆😆😆
4. Лук порезать полукольцами,обжарить до прозрачности.
5. Выложить тесто в смазанную форму,уложить начинку,накрыть второй половиной теста,защипить края и на 45 минут в духовку.
Главная "фишка"этого пирога,что тесто получается хрустящим😉
Это стоит попробовать
СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ Пирог с брокколи и сыром Пирог с брокколи и сыром Сырный пирог с Oreo Сырный пирог с Oreo Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре
Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Грибной пирог с помидорами Грибной пирог с помидорами Открытый слоеный пирог с грибами Открытый слоеный пирог с грибами
и 3 нравится
56 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.06.2020 23:07:53
взяла на заметку рецепт Сэндвичи с курицей
01.06.2020 23:05:39
взяла на заметку рецепт Сэндвич с яичным салатом
01.06.2020 22:56:30
взяла на заметку рецепт Домашняя пицца за 15 минут