Подписаться

ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ

ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
10 порций
Просмотров: 743
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Картофель
0,5 кг
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
500 г
Томатный соус
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ:

Секрет этого пирога в хрустящем тесте!

ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,95 г
Жиры 0,61 г
Углеводы 26,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
Шаг 1:
ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ - Шаг 1
Баклажан
2 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Картофель
0,5 кг
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
500 г
Томатный соус
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
1. Нарезать баклажанчики кубиками,посолить и оставить на 20 минут,затем слить сок.
2. Отварить картофель,растолочь его в пюре,добавить заранее взбитое яйцо и муку,вымесить тесто,разделить его на 2 части.
3. Баклажаны обвалять в муке,обжарить,смешать с томатным соусом,я использую такой см.фото Он вкусный и блюда с ним приобретают Кавказский акцент. Продается он практически везде,я покупала в магазине Семья. Что то отвлеклась я на соус...😆😆😆
4. Лук порезать полукольцами,обжарить до прозрачности.
5. Выложить тесто в смазанную форму,уложить начинку,накрыть второй половиной теста,защипить края и на 45 минут в духовку.
Главная "фишка"этого пирога,что тесто получается хрустящим😉
Это стоит попробовать
СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ Пирог с брокколи и сыром Пирог с брокколи и сыром Сырный пирог с Oreo Сырный пирог с Oreo Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре
Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Грибной пирог с помидорами Грибной пирог с помидорами Пирог с карамелизированной грушей Пирог с карамелизированной грушей
Взяли рецепт на заметку (43)
Айгуль ЖанназароваСветлана МалиновскаяСветлана ТурковаВадим ИщериковАнна МаксимкинаOlga GrachevaНаталья ЗахароваИрина ГоловкоЛилия АкрамджановаAlena OlegovnaМар СтНаталья ГолоядМарина АНина БарсоваТамара ГоняйлоOlga KorotАлександра ТокареваОксана КлементьеваТамара ЗязиковаНаталия ЕвтееваОля МицкаяВасилиса ЛесковаНина НазшуноваChrithАнна ЖуковаMasha Saffo
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Диетическая окрошка
оценил рецепт Диетическая окрошка
взял на заметку рецепт Запеченная свиная грудинка