Подписаться

СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ

СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
7 порций
Просмотров: 1143
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Маслины без косточки
2 ст. л.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Яичный желток
3 шт.
Сыр твердый
200 г
Сметана 15%
200 г
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Молоко коровье
200 г
Соль
0,5 ч. л.  

Описание рецепта — СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ:

Пирог получается очень сытным,мы предпочли слопать его вместо ужина☺️

СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,59 г
Жиры 13,07 г
Углеводы 15,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
Шаг 1:
СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ - Шаг 1
Баклажан
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Маслины без косточки
2 ст. л.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Яичный желток
3 шт.
Сыр твердый
200 г
Сметана 15%
200 г
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Молоко коровье
200 г
Соль
0,5 ч. л.
1. Муку, соль и разрыхлитель просеять в миску. Сливочное масло растопить, смешать с молоком и постепенно влить в муку. Вымесить гладкое тесто, скатать из него шарик и запихнуть в хол-к на 1 час.
2. Баклажаны вымыть (я свои чистила), нарезать кубиками или как нравиться (соломкой, пластинками) и пожарить в растит.масле до готовности. Посолить.
3. Разогреть духовку до 200С. Круглую форму для выпечки смазать маслом. Стол присыпать мукой, раскатать тесто, выложить в форму. Сделать на дне частые проколы вилкой. Печь 15 мин.
4. В миске взбить желтки, сметану и сыр. Посолить смесь по вкусу. Добавить в смесь пресованный чеснок и измельченную зелень.
5. Маслины нарезать кружками. Выложить баклажаны, сырную смесь на тесто, Сверху разложить маслины. Поставить в духовку на 15 мин.
Это стоит попробовать
Сырный пирог с Oreo Сырный пирог с Oreo Сырный пирог с курицей в мультиварке Сырный пирог с курицей в мультиварке Сырный пирог с ветчиной. Сырный пирог с ветчиной. Пирог с баклажанами и сыром Пирог с баклажанами и сыром
Сырный пирог Сырный пирог Сырный пирог Сырный пирог Пирог с персиками Пирог с персиками Пирог с яблоками Пирог с яблоками
нравится
45 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Отбивная из куриной грудки с сыром
взял на заметку рецепт Гречневые пп оладушки