Подписаться

СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ

СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
7 порций
Просмотров: 588
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Маслины без косточки
2 ст. л.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Яичный желток
3 шт.
Сыр твердый
200 г
Сметана 15%
200 г
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Молоко коровье
200 г
Соль
0.5 ч. л.  

Описание рецепта — СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ:

Пирог получается очень сытным,мы предпочли слопать его вместо ужина☺️

СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.59 г
Жиры 13.07 г
Углеводы 15.44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
Шаг 1:
СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ - Шаг 1
Баклажан
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Маслины без косточки
2 ст. л.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Яичный желток
3 шт.
Сыр твердый
200 г
Сметана 15%
200 г
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Молоко коровье
200 г
Соль
0.5 ч. л.
1. Муку, соль и разрыхлитель просеять в миску. Сливочное масло растопить, смешать с молоком и постепенно влить в муку. Вымесить гладкое тесто, скатать из него шарик и запихнуть в хол-к на 1 час.
2. Баклажаны вымыть (я свои чистила), нарезать кубиками или как нравиться (соломкой, пластинками) и пожарить в растит.масле до готовности. Посолить.
3. Разогреть духовку до 200С. Круглую форму для выпечки смазать маслом. Стол присыпать мукой, раскатать тесто, выложить в форму. Сделать на дне частые проколы вилкой. Печь 15 мин.
4. В миске взбить желтки, сметану и сыр. Посолить смесь по вкусу. Добавить в смесь пресованный чеснок и измельченную зелень.
5. Маслины нарезать кружками. Выложить баклажаны, сырную смесь на тесто, Сверху разложить маслины. Поставить в духовку на 15 мин.
Это стоит попробовать
Сырный пирог с Oreo Сырный пирог с Oreo Сырный пирог с курицей в мультиварке Сырный пирог с курицей в мультиварке Сырный пирог с ветчиной. Сырный пирог с ветчиной. ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ ХРУСТЯЩИЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ
Сырный пирог Сырный пирог Сырный пирог Сырный пирог Пирог с бананами Пирог с бананами Пирог с луком Пирог с луком
Взяли рецепт на заметку (36)
Татьяна МихайловаАлексей НестеренкоOlga GrachevaНаталья ЗахароваAlena OlegovnaИрен ГришкоElena VaganovaЛюбовь СапоговаАмаляАмаля АмаляYuliya ZaslavetsАлександра ТокареваТатьяна КорягинаОксана КлементьеваТамара ЗязиковаОля МицкаяОльга ДенисоваВасилиса ЛесковаКсения КсенияТатьяна НиколаевнаОльга ВячеславовнаNatalia MankovaНадежда😎😊Аленка ИвановаИнесса гавриловаmariya golovashinaElena Tarasenko
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.02.2018 09:56:02
взяла на заметку рецепт Куриные голени с хрустящей корочкой
19.02.2018 09:54:27
взяла на заметку рецепт Тарт Куриный с сырной заливкой
19.02.2018 09:54:11
взяла на заметку рецепт ПП Крем супчик лентяйки
19.02.2018 09:53:58
взяла на заметку рецепт ПП Брауни с секретным ингредиентом 💣
19.02.2018 09:53:57
взяла на заметку рецепт Куриная отбивная под сыром