Подписаться

Открытый вишневый пирог с темным шоколадом

Открытый вишневый пирог с темным шоколадом
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
3 порции
Просмотров: 1708
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вишня
2 ст.
Сахар-песок
2 ч. л.
Лимонный сок
2 ч. л.
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.
Сливочное масло
2 ч. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
1 г
Яйцо куриное
1 шт.
Цедра лимона
1 щеп.
Сливки 35-40%
1 ст.
Сахар коричневый
1 ч. л.
Ванилин
1 ч. л.  

Описание рецепта — Открытый вишневый пирог с темным шоколадом:

Вишня и темный шоколад - это несомненно лучшая начинка для такого простого в приготовлении пирога, форма которого может быть абсолютно любой. Такой пирог можно запекать как в гриле или же в духовке.

Открытый вишневый пирог с темным шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,84 г
Жиры 13,15 г
Углеводы 20,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
213
килокалорий
Шаг 1:

Разогрейте духовку до 175С. Если вы будете печь пирог на гриле, то ставьте пирог не на прямой огонь, а также разогрейте гриль до 175 - 200С.

Шаг 2:

Форму для запекания оберните фольгой и сбрызните маслом.

Шаг 3:
Вишня
2 ст.
Сахар-песок
2 ч. л.
Лимонный сок
2 ч. л.

В миске смешайте вишни, сахар и лимонный сок. После того, как вы все смешали, дайте ягодам так постоять 5-10 минут, чтобы вишни пустили сок.

Шаг 4:
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.

Выложите готовое пласт теста для пирога в форму. Наверх выложите вишни так, чтобы они были равномерно распределены по центра пирога. Затем закатайте края пирога так, как это показано на фото. Заворачивайте края где-то на 3-5 см, чтобы вишневый сок не вытек.

Шаг 5:
Сливочное масло
2 ч. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
1 г
Яйцо куриное
1 шт.

На вишни сверху выложите ломтики сливочного масла и посыпьте все равномерно кусочками шоколада (1 упаковка). Тесто смажьте яйцом, чтобы края приобрели красивый золотистый оттенок.

Шаг 6:
Цедра лимона
1 щеп.

Запекайте пирог около 30 минут, пока края не зарумянятся и вишни не станут мягкими. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и посыпьте цедрой лимона или апельсина.

Шаг 7:
Открытый вишневый пирог с темным шоколадом - Шаг 7
Сливки 35-40%
1 ст.
Сахар коричневый
1 ч. л.
Ванилин
1 ч. л.

Для приготовления взбитых сливок, с помощью миксера смешайте жирные сливки, коричневый сахар и ванилин. Взбивайте до образования воздушной массы. Осторожно, не взбивайте слишком долго, иначе у вас ничего не получится. Нарежьте пирог и перед подачей украсьте каждый кусочек взбитыми сливками.

Шаг 8:

Приготовив такой десерт, вы будете выглядеть в глазах своих гостей непревзойденным кулинаром, хотя сделать его проще-простого!

Источник: grillgrrrl.com
Это стоит попробовать
Пирог с рубленым шоколадом Пирог с рубленым шоколадом Сырный пирог с Oreo Сырный пирог с Oreo Открытый слоеный пирог с грибами Открытый слоеный пирог с грибами Открытый картофельный пирог с мясом Открытый картофельный пирог с мясом
Открытый пирог с куриным паштетом Открытый пирог с куриным паштетом Вишневый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог с посыпкой Вишневый пирог с посыпкой Открытый мясной пирог с картофельным тестом Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Взяли рецепт на заметку (26)
Vera RabkinaAлиса АлисаJuli UAngela LAnnet BtНаталья ЗахароваAnna ShuvalovaАнна ПавловаХэлл ВульфАмина РамазановаPerlahun NegraMasha SaffoZaya GurievaСофия КимКсения ВолковаЛюдмила ПархоменкоНаталия ФеофиловаЕлизавета КалашниковаMaria TОльга СкокАня ШаповалАнна ГавриловаDodo MikavaВиктория Демыденкоkatia PavlovaAlisa Shutilo
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.10.2018 03:48:28
взяла на заметку рецепт Треска тушеная в овощном соусе
22.10.2018 03:32:59
взяла на заметку рецепт Салат с ветчиной
22.10.2018 03:31:10
взяла на заметку рецепт Детокс напиток
22.10.2018 03:25:26
взяла на заметку рецепт Лосось с грибами в сливочно-сырном соусе