Подписаться

Фруктовый пирог

Фруктовый пирог
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
8 порций
Просмотров: 2739
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
240 г
Мука цельнозерновая
240 г
Яйцо куриное
2 шт.
Нектар из агавы
120 мл
Миндальное масло
15 г
Йогурт ванильный
240 мл
Сыр сливочный
230 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сахарная пудра
240 г
Киви
2 шт.
Клубника
2 шт.
Малина
170 г
Черника
170 г  

Описание рецепта — Фруктовый пирог:

Мини-пироги из обычной и цельнозерновой муки, нектара агавы, яичных белков и миндального масла, со сливочной начинкой, украшенные ломтиками киви, малиной, черникой и клубникой.

Фруктовый пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,19 г
Жиры 6,02 г
Углеводы 37,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
Шаг 1:

Корочка для пирога:
Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Фруктовый пирог - Шаг 2
Мука пшеничная
240 г
Мука цельнозерновая
240 г
Яйцо куриное
2 шт.
Нектар из агавы
120 мл
Миндальное масло
15 г

Смешать в кухонном комбайне муку, яичные белки, нектар агавы и миндальное масло.

Шаг 3:
Фруктовый пирог - Шаг 3

Взбивать, пока не образуется шар теста.

Шаг 4:

Замесить тесто руками.

Шаг 5:
Фруктовый пирог - Шаг 5

Поставить 4 формочки для мини-пирогов на лист для выпечки.

Шаг 6:
Фруктовый пирог - Шаг 6

Разделить тесто на 4 равные части и положить в формочки.

Шаг 7:
Фруктовый пирог - Шаг 7

Расплющить тесто пальцами, распределив по дну и стенкам формочек. Тесто должно доходить до краев стенок.

Шаг 8:
Фруктовый пирог - Шаг 8

Держа нож горизонтально, обрезать излишки теста.

Шаг 9:
Фруктовый пирог - Шаг 9

Выпекать в духовке 12-15 минут. Достать из духовки и положить на решетку на 15 минут, чтобы корочки остыли.

Шаг 10:
Фруктовый пирог - Шаг 10
Йогурт ванильный
240 мл
Сыр сливочный
230 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сахарная пудра
240 г

Начинка:
Смешать в большой миске ванильный йогурт, сливочный сыр, ванилин и сахарную пудру. Взбить блендером до однородной массы.

Шаг 11:
Фруктовый пирог - Шаг 11

Наполнить охлажденные корочки для пирога начинкой. Поставить пироги в холодильник на 45 минут, чтобы начинка застыла и затвердела.

Шаг 12:
Фруктовый пирог - Шаг 12
Киви
2 шт.

Очистить киви и разрезать вдоль пополам и нарезать полукругами толщиной 5-6 мм.

Шаг 13:
Фруктовый пирог - Шаг 13
Клубника
2 шт.

Удалить черенки клубники и разрезать ягоды пополам. Обрезать верхнюю часть в виде сердечка.

Шаг 14:

Достать пироги из холодильника и вынуть из формочек, нажимая снизу на съемное дно.

Шаг 15:
Малина
170 г
Черника
170 г

Уложить на пироги киви, малину и чернику.

Шаг 16:

Положить в центре каждого пирога по половинке клубники, вырезанной в форме сердечка.

Шаг 17:
Фруктовый пирог - Шаг 17

Поставить в холодильник на 15-20 минут, достать и подавать.

Шаг 18:

Остатки пирога хранить в холодильнике.

Источник: thescrumptiouspumpkin.com
Это стоит попробовать
Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Фруктовый пирог с заливкой🍏 Фруктовый пирог с заливкой🍏 ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ Персиковый коблер Персиковый коблер
Фруктовый пирог Фруктовый пирог Пасхальный фруктовый кекс Пасхальный фруктовый кекс Фруктовый дрожжевой пирог Фруктовый дрожжевой пирог Грушево-яблочный пирог Грушево-яблочный пирог
и 1 нравится
44 добавили себе
Комментарии (1)
15.11.2012 18:19
Такая красота! Просто произведение искусства, а не пирог. Девочки, а какие ещё фрукты можно использовать в его приготовлении? Никто не экспериментировал?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2020 08:12:42
добавил рецепт Омлет
29.05.2020 08:11:23
взял на заметку рецепт Вкуснейший кекс на сгущенном молоке
29.05.2020 08:11:04
взял на заметку рецепт Мокрый манник на молоке
29.05.2020 08:10:25
взял на заметку рецепт Яблочный пирог