Пирожное Картошка

Пирожное Картошка
КатегорияПирожные КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Пирожные из бисквитного теста с орехами и сливочно-шоколадным кремом, обсыпанные сахарной пудрой с какао.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,45 г
Жиры 22,87 г
Углеводы 35,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
368
килокалорий
и 19 нравится
115 добавили себе
138
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Грецкий орех
50 г
Сливочное масло
200 г
Молоко сгущенное
8 ст. л.
Какао
6 ст. л.
Коньяк
2 ст. л.
Сахарная пудра
3 ст. л.  
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.

Приготовить бисквит, остудить, дать постоять 6-8 часов и натереть на крупной терке. Рецепт бисквита можете найти здесь (http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=96474).

Шаг 2:
Грецкий орех
50 г

Положить бисквитную крошку в миску, добавить рубленые орехи, перемешать.

Шаг 3:
Сливочное масло
200 г
Молоко сгущенное
8 ст. л.

Крем:
Взбить в миске миксера масло до пышной массы. Продолжая взбивать, понемногу добавить сгущенное молоко. Взбить до однородной кремовой массы.

Шаг 4:

Отложить небольшое количество крема в маленькую миску.

Шаг 5:
Какао
3 ст. л.

Добавить в остальной крем порошок какао, взбить до однородной массы.

Шаг 6:
Коньяк
2 ст. л.

Добавить в миску с бисквитом и орехами коньяк и, помешивая, понемногу ввести крем. Должна получиться клейкая масса, из которой мы и будем лепить картошку.

Шаг 7:

Слепить из бисквитной массы пирожные в виде картофелин.

Шаг 8:
Какао
3 ст. л.
Сахарная пудра
3 ст. л.

Смешать какао с сахарной пудрой и посыпать смесью пирожные.

Шаг 9:

Проделать в каждой картофелине по несколько углублений.

Шаг 10:

Положить оставшийся крем в кондитерский мешок и выдавить в углубления, имитируя проросший картофель.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирожное "Картошка" Пирожное "Картошка" Пирожное Картошка Пирожное Картошка ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" Пирожное картошка Пирожное картошка
Пирожное «Картошка» заварное Пирожное «Картошка» заварное Пирожное картошка Пирожное картошка Пирожное «Картошка»✨✨✨ Пирожное «Картошка»✨✨✨ Пирожное "картошка" Пирожное "картошка"
Комментарии (5)
Никогда не ела "картошку", так хочется приготовить!
28.09.2013 21:36
Вкус из детства!
Очень вкусное пирожное!
29.09.2013 20:15
вкусняшка
А градус выпекания не подскажите?(((((
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Запеченный лосось
взяла на заметку рецепт «Анна Павлова»