Подписаться

Домашняя закрытая пицца

Домашняя закрытая пицца
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
1 порция
Просмотров: 2832
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мёд
0,5 ч. л.
Вода
1 ст.
Дрожжи сухие активные
1 шт.
Оливковое масло
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Томатная паста
200 г
Итальянская приправа
0,5 ч. л.
Базилик сушеный
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Итальянская колбаса (мортаделла)
250 г
Пепперони
8 шт.
Моцарелла
150 г
Сыр твердый
150 г  

Описание рецепта — Домашняя закрытая пицца:

Интересный вариант приготовления пиццы.

Домашняя закрытая пицца: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,69 г
Жиры 7,94 г
Углеводы 21,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
Шаг 1:
Домашняя закрытая пицца - Шаг 1
Мёд
0,5 ч. л.
Вода
1 ст.
Дрожжи сухие активные
1 шт.
Оливковое масло
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

В миску положить мед. Влить в мед подогретую до 30-35 гр воду. Всыпать в воду с медом сухие дрожжи (1 пакетик). Оставить подходить на 5-10 минут. Когда дрожжи начнут пениться добавить масло. Всыпать соль. Все хорошо перемешать.

Шаг 2:
Домашняя закрытая пицца - Шаг 2
Мука пшеничная
2,5 ст.

Добавить стакан муки. Хорошо перемешать.

Шаг 3:
Домашняя закрытая пицца - Шаг 3
Оливковое масло
0,5 ч. л.

Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Выложить тесто на стол посыпанный мукой и хорошо вымесить.
Готовое тесто смазать оливковым маслом и положить в миску. Накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте подходить в течение 40-60 минут.

Шаг 4:
Домашняя закрытая пицца - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.
Томатная паста
200 г
Итальянская приправа
0,5 ч. л.
Базилик сушеный
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Лук порезать и немного поджарить.
В маленькой кастрюле смешать томатный соус, итальянскую приправу, сушеный базилик, чесночный порошок, соль и черный перец. Можно также добавить щепотку сахара. Проварить соус 5-7 минут. Пепперони порезать.

Шаг 5:
Домашняя закрытая пицца - приготовлениеДомашняя закрытая пицца - приготовлениеДомашняя закрытая пицца - приготовление
Итальянская колбаса (мортаделла)
250 г
Пепперони
8 шт.
Моцарелла
150 г
Сыр твердый
150 г

Колбачу поджарить в небольшом количестве масла. Натереть два сорта сыра.
Когда тесто подойдет, разделить его на 4 части. Раскатывать каждый кусочек теста и смазывать его соусом. Сверху положить фарш и немного жаренного лука. Сверху положить тертый сыр и колбасу-пеперрони.
Фигурно защепить край пиццы. Сверху смазать яйцом. Выпекать до золотистого цвета.

Это стоит попробовать
Закрытая пицца кальцоне с овощами Закрытая пицца кальцоне с овощами Кальцоне (закрытая пицца) Кальцоне (закрытая пицца) Домашняя 🍕 мясная пицца с маслинами Домашняя 🍕 мясная пицца с маслинами Стромболи Стромболи
Стромболи с мясом и грибами Стромболи с мясом и грибами Домашняя пицца Домашняя пицца   *Домашняя пицца для всей семьи на кефире* *Домашняя пицца для всей семьи на кефире* Домашняя пицца Домашняя пицца
Взяли рецепт на заметку (146)
Мария ИващенкоСветлана СемичСергей СвиряевYura VelukuyИлона АракелянВасилиса УточкинаАнна МаксимкинаТатьяна ХСветлана ЦымбалVikki SheAnnet BtСветлана ВозыкинаNatalia VerevkinaЮлия ГавриловаGALINA GagiyaИрина МинигузинаRostyslav  Эльнара РахметоваВиктория ПрокоповаОльга МаринецVeta SsЕвгения ПилипенкоIrina ZhivodovskayaYuliya ZaslavetsMarina LebedevaНина Назшунова
Показать всех
Комментарии (2)
19.10.2014 00:29
очень необычно. нужно попробовать
24.01.2015 09:32
Я приготовила очень вкусно получилось. Муж не наелся. Он даже не поверил что я готовила )))))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.11.2018 22:46:35
взяла на заметку рецепт Соленые помидоры
20.11.2018 22:45:35
взяла на заметку рецепт Курица в горшочках с овощами
20.11.2018 22:33:18
взяла на заметку рецепт Торт Сюрреалист
20.11.2018 22:29:09
взяла на заметку рецепт САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ