Подписаться

Домашняя пицца с курицей 🍕

Домашняя пицца с курицей 🍕
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
8 порций
Просмотров: 240
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
400 г
Дрожжи
10 г
Подсолнечное масло
50 мл
Вода
250 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Куриное филе
200 г
Маринованные огурцы
2 шт.
Лук красный
0,5 шт.
Сыр твердый
150 г
Оливки без косточки
10 шт.
Петрушка
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Томаты в собственном соку
100 г
Острый томатный соус
1 ст. л.
Базилик сушеный
1 ч. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.  

Описание рецепта — Домашняя пицца с курицей 🍕:

😉

Домашняя пицца с курицей 🍕: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,91 г
Жиры 8,37 г
Углеводы 26,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
221
килокалория
Шаг 1:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 1
Мука пшеничная
400 г
Дрожжи
10 г
Подсолнечное масло
50 мл
Вода
250 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Ингредиенты для теста
Шаг 2:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 2
Куриное филе
200 г
Маринованные огурцы
2 шт.
Лук красный
0,5 шт.
Сыр твердый
150 г
Оливки без косточки
10 шт.
Петрушка
по вкусу
Ингредиенты для начинки
Шаг 3:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 3
Чеснок
1 зуб.
Томаты в собственном соку
100 г
Острый томатный соус
1 ст. л.
Базилик сушеный
1 ч. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Ингредиенты для соуса
Шаг 4:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 4
Приготовим тесто. В глубокой посуде соединим сахар, сухие дрожжи и теплую воду.
Шаг 5:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 5
Оставим опару в теплом месте на 15 минут, чтобы дрожжи активизировались. Затем добавим в опару соль.
Шаг 6:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 6
1. Введем в тесто 1/3 часть просеянной пшеничной муки, перемешаем тесто до однородной консистенции.

2. Теперь вольем в тесто 1/3 часть растительного масла. Тщательно перемешаем.
Шаг 7:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 7
1. Поочередно добавляя пшеничную муку и растительное масло, замесим однородное и мягкое тесто. Вымесим его на протяжении 5 минут, чтобы оно стало эластичным. Накроем тесто пищевой пленкой и оставим в теплом месте на 1-1,5 часа для расстойки.

2. Спустя указанное время тесто увеличится в размере в 2-3 раза. Как видите, пицца с курицей (рецепт в домашних условиях) получится очень мягкой и воздушной.
Шаг 8:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 8
Тем временем подготовим соус. В глубокой посуде соединим измельченные томаты в собственном соку, острый кетчуп и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Добавим соль, сахар и молотые специи, чтобы домашняя пицца получилась ароматной.
Шаг 9:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 9
Подготовим ингредиенты для начинки. Вареное куриное филе порежем на тонкие кусочки. Красный лук порежем тонкими полукольцами. Маринованные огурцы и оливки порежем колечками.
Шаг 10:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 10
Когда тесто подойдет, обомнем его, разделим на 2 части. Раскатаем одну часть теста в круглый пласт диаметром 28 см.
Шаг 11:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 11
Смажем основу пиццы половиной томатного соуса.
Шаг 12:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 12
Сверху распределим начинку.
Шаг 13:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 13
Дополним пиццу тертым твердым сыром.
Шаг 14:
Домашняя пицца с курицей 🍕 - Шаг 14
Отправим заготовку в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20 минут пицца с курицей в домашних условиях будет готова. Украсим ее зеленью петрушки, разрежем на порционные кусочки и будем подавать горячей.
Это стоит попробовать
Домашняя пицца 🍕 (с курицей и ананасом) Рецепт рассчитан на 2 пиццы. Домашняя пицца 🍕 (с курицей и ананасом) Рецепт рассчитан на 2 пиццы. Пицца с курицей и ананасами Пицца с курицей и ананасами Пицца с курицей Пицца с курицей Пицца с курицей и песто из макадамии Пицца с курицей и песто из макадамии
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками Пицца с курицей. Пицца с курицей. Пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами Пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами Пицца с курицей по-тайски Пицца с курицей по-тайски
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.